Les Oeufs d’Erwan, groupe familial avicole basé sur les Côtes d’Armor (Lannion) – 50 salariés – est engagé dans une agriculture durable avec 45 ans de savoir-faire en matière d’élevage. Avec une forte implantation à l’échelle régionale, l’entreprise se structure et cherche à solidifier ses acquis. Elle distribue ses œufs sur tout le Grand Ouest et conditionne près de 130 millions d’œufs par an. Pour mener à bien sa stratégie, le Groupe recherche son Responsable Technique d’élevage en charge de 17 poulaillers, 15 salariés et un cheptel de 350 000 poules toutes élevées en mode alternatif (Sol/Plein air/Biologique).
Votre mission
Rattaché aux dirigeants, vous serez le référent des relations entre les élevages et le Centre d’emballage d’oeufs
Animer et manager une équipe de 15 salariés (Responsables d’élevage & opérateurs de conditionnement).
Intervenir en appui technique, animation, formation et développement des compétences auprès des salariés.
Planifier & Organiser la gestion du parc pondeuses (Entrées / Sorties / vides sanitaires)
Veiller à la qualité de service en termes de suivi technique et sanitaire des élevages.
Recueillir et analyser les données techniques des élevages, élaborer et piloter la mise en œuvre de plans d’actions pour l’amélioration des performances sur des thématiques ciblées.
Garantir l’approvisionnement alimentaire des élevages en lien avec les chefs d’élevage
Veiller au bon état sanitaire des lots en adéquation des chartes sanitaires et au respect du Bien-être animal
Les + du poste
Vous arrivez dans un contexte de développement de la filière pondeuse œufs.
Vous managez une équipe dynamique expérimentée
Vous participez au déploiement d’un outil de suivi numérique des élevages.
Les conditions d’emploi
Création de poste. CDI, statut Cadre.
Lieu de travail : Minihy-Tréguier (22) avec déplacements sur le terrain (20Km autour du Centre d’emballage). Véhicule de fonction.
Rémunération selon expérience + avantages : CSE, dispositif intéressement/participation…
Date de prise de fonction : dès accord.
Profil recherché
Formation supérieure spécialisée en productions animales.
Une première expérience en management, est un avantage.
Une expérience de 5 ans minimum dans la filière avicole (production, couvoir, fabricant d’aliment du bétail, de nutritionnels, institut technique…) a développé vos compétences techniques en volaille, idéalement pondeuse.
Une sensibilité à la performance technico-économique, du pragmatisme, une orientation résultats.
Ouvert et à l’aise dans la communication, vous avez une certaine autorité naturelle et êtes en capacité d’entraîner une dynamique positive.