Responsable service clients F/H

ELIOR RESTAURATION FRANCE; Brest; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Brest recherche un(e) Responsable Service Client pour gérer les relations avec la clientèle et assurer la qualité des prestations culinaires. Ce poste nécessite une expérience de trois ans et un diplôme en commerce ou hôtellerie. Vous travaillerez du lundi au vendredi avec des avantages intéressants tels que le 13ème mois et 15 RTT.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

15 RTT

13ème mois

Repas en nature

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Intéressement

Accès prestations comité d'entreprise

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire.
• Connaissance des relations commerciales exigeantes.
• Capacité d'écoute et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Assurer la mise en application des termes du contrat avec le client.
• Contrôler la qualité de la prestation alimentaire.
• Participer aux appels d'offres de renouvellement.

Connaissances

Esprit d'équipe

Écoute et empathie

Leadership

Formation

Diplôme en commerce ou hôtellerie

Description du poste

Actualisé le 01 octobre 2025
Employeur handi-engagé

Nous recrutons un(e) Responsable Service Client pour notre Cuisine Centrale basée à Brest (29). Notre site assure la production d'environ 7 000 repas par jour, grâce à une équipe de 35 collaborateurs. Rémunération : 2 012,27 € bruts mensuels sur 13 mois. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30.

La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à chaque typologie de convives ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable Service Clients.

Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Directeur service clients, vous avez la charge, au quotidien, de la bonne mise en application des termes du contrat défini avec le client signataire. Vous êtes l'interlocuteur(rice) privilégié(e) entre la cuisine centrale et le client. Vous vous assurez du respect des engagements contractuels dans une optique de fidélisation client.

Vous développez les concepts existants et participez aux appels d'offres de renouvellement. Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation en assurant un contrôle de la réalisation de la prestation alimentaire ainsi que du service des repas (respect des règles d'hygiène et de sécurité, satisfaction des convives et clients partenaires, mise en place de plans d'actions qualité).

Vous assurez une mission de conseils nutritionnels en participant aux commissions de restauration et vous conseillez également les équipes de cuisine. Vous pouvez être amené(e) à superviser la gestion financière des services restauration et encaissement.

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 15 RTT
• 13ème mois
• Repas en nature
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Intéressement
• Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.

De formation commerciale ou hôtelière, vous avez une expérience de trois ans minimum sur un poste similaire. Vous avez connaissance des comportements à adopter dans le cadre d'une relation commerciale exigeante et de confiance. Vous avez une forte capacité d'écoute et faites preuve d'un esprit de structure qui vous permet de rendre opérationnelles vos actions.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de professionnel(le)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance.

Conditions de travail

Type de contrat CDD - 6 Mois. Contrat travail Durée du travail 36H/semaine. Travail en journée. Conditions de travail Station debout prolongée.

Salaire : à discuter selon profil.

Profil souhaité

• 4 An(s) d'expérience, indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.