RESPONSABLE RESTAURANT H / F

Nous recrutons un Responsable de restaurant H / F pour notre client qui est un acteur historique du burger en France.

ET SI C'ÉTAIT VOUS ?!

Rattaché au Directeur de Restaurant, le / la responsable coordonne, anime et supervise les différentes activités en vue de réaliser avec son équipe les objectifs de CA et la satisfaction client dans le respect des normes et de la stratégie de l'entreprise.

Vos missions si vous l’acceptez (non-exhaustives) :

• Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe.
• Former ses équipes.
• Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne.
• Optimiser la satisfaction client (qualité de service dans un délai raisonnable).
• Fidéliser le client.
• Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (caisses, inventaire, commande, versements banque, ouverture et fermeture administrative, etc.).
• Conduire les actions pour améliorer la prestation commerciale, fidéliser la clientèle et optimiser la qualité.

Profil recherché :

• Expérience d'un an minimum sur un poste de manager dans l’univers du retail, de la restauration ou de la distribution alimentaire.
• Doté d’intelligence relationnelle et d’un état d’esprit positif.
• Rigoureux, fiable, organisé et calme.
• A l’écoute.

Vous appréciez :

• Le relationnel, notamment car vous serez chef d’orchestre au niveau des équipes et vous gérerez la relation clientèle.
• L’organisation dans l’exercice de vos fonctions.

Vous vous retrouvez dans ce portrait ? Alors qu’attendez-vous ? POSTULEZ !

Votre équipe vous attend déjà !