Responsable Rayon Fromagerie – Vente, Stock & Partenariats

Voiron-Emplois; Voreppe; On-site; EUR 29,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13%C3%A8me mois (sous condi.)

Prime de participation (sous condi.)

Prime de fin d'année

Carte de réduction sur les courses

Participation aux frais de transports

Job summary

Voiron-Emplois recrute un Responsable Rayon Fromagerie pour piloter le rayon coupe et fromagerie, garantir fraîcheur et traçabilité, et assurer une expérience client exemplaire.

Sous la responsabilité de la direction, vous animez la vitrine, gérez les commandes et les stocks, fixez les prix et veillez à la rentabilité tout en respectant HACCP.

CDI à temps plein, horaires 6 jours sur 7 avec matins. Avantages et perspectives d'évolution dans une structure familiale.

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire en rayon fromagerie.
• Connaissance approfondie des fromages et des techniques de découpe.
• Maîtrise du suivi d'un compte d'exploitation et HACCP.
• Savoir-être: sens du commerce et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Gérer le rayon Fromagerie et le secteur Coupe.
• Animer la vitrine, conseiller la clientèle et promouvoir les produits locaux et AOP.
• Gérer stocks, passation de commandes et optimisation des marges.
• Encadrer l'équipe et transmettre le savoir-faire.

Skills

Connaissance des fromages

Techniques de découpe

Suivi compte d'exploitation

Règles HACCP

Job description

Voiron-Emplois recrute un Responsable Rayon Fromagerie pour piloter le rayon coupe et fromagerie, garantir fraîcheur et traçabilité, et assurer une expérience client exemplaire.

Sous la responsabilité de la direction, vous animez la vitrine, gérez les commandes et les stocks, fixez les prix et veillez à la rentabilité tout en respectant HACCP.

CDI à temps plein, horaires 6 jours sur 7 avec matins. Avantages et perspectives d'évolution dans une structure familiale.