RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE/POINT CHAUD CDI (H/F)

SmartRecruiters, Inc.; Saint-Mathieu-de-Tréviers; Sur place; EUR 28 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

Avantage fidélité 5%

Résumé du poste

Groupement Mousquetaires recherche un Responsable de Rayon Boulangerie / Point Chaud pour son Intermarché de Saint-Mathieu-de-Tréviers. Vous piloterez la gestion, l'animation et la performance du rayon, en coordination avec l'équipe, afin d'assurer qualité et satisfaction client.

Le poste est en CDI, temps complet – 36h45 par semaine, avec autonomie et responsabilités commerciales importantes. Une expérience en management de rayon et en management d'équipe est exigée, avec préférence pour une

Qualifications

• Expérience en management d'équipe exigée.
• Expérience en gestion d'un rayon boulangerie/point chaud.
• Connaissance du secteur boulangerie/pâtisserie ou point chaud appréciée.
• Connaissance éventuelle des outils Intermarché est un plus.

Responsabilités

• Gérer la fabrication et la présentation des produits du rayon.
• Animer et piloter l'équipe du rayon boulangerie/point chaud.
• Garantir la qualité et le bon déroulement des opérations commerciales.
• Gérer les commandes, stocks et inventaires, et limiter les ruptures.

Connaissances

Management d'équipe

Gestion rayon boulangerie

Relation client

Organisation

Outils

Logiciels Intermarché

Description du poste

• Type de contrat: CDI
• Rémunération: EUR 2,500 - EUR 3,000 - tous les mois

Description de l'entreprise

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Description du poste

Afin de renforcer son équipe, notre Intermarché situé à Saint-Mathieu-de-Tréviers, à 20 km au nord de Montpellier, recherche un(e) Responsable de Rayon Boulangerie / Point Chaud.

Vous êtes à la recherche d'un poste alliant commerce, gestion et management ? Vous aimez travailler au contact des clients et souhaitez être acteur(trice) du développement de votre rayon ?

Au sein du magasin, vous êtes responsable de la gestion, de l'animation et de la performance de votre rayon, ainsi que de l'organisation de votre équipe.

Nous recherchons avant tout un(e) manager de rayon expérimenté(e), capable de piloter son activité et d'accompagner son équipe ayant déjà gérer un rayon boulangerie/point chaud.

Gestion et production du rayon

• Organiser et superviser la fabrication et la préparation des produits du rayon ;
• Veiller à la qualité et à la bonne présentation des produits ;
• Assurer le conditionnement adapté des produits ;

Commerce et relation client

• Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle ;
• Accueillir, renseigner et conseiller les clients ;
• Être à l'écoute des clients et prendre en charge les éventuels litiges ;

Gestion, commandes et stocks

• Piloter l'activité du rayon afin d'atteindre les objectifs fixés par la direction ;
• Réaliser et valider les commandes auprès des fournisseurs référencés et directs ;
• Suivre et maîtriser les stocks ainsi que les consommables ;
• Organiser et contrôler les inventaires ;
• Veiller à la bonne rotation des produits et limiter les ruptures et la démarque.

Dynamique commerciale

• Garantir la bonne tenue et l'attractivité du rayon ;
• Mettre en place l'affichage, les prix et les opérations commerciales ;
• Adapter l'assortiment aux saisons et aux attentes de la clientèle ;
• Participer à l'animation commerciale du rayon ;
• Suivre les résultats du rayon et mettre en place les actions nécessaires à sa progression.
• Organiser, accompagner et contrôler le travail de l'équipe ;
• Élaborer et suivre les plannings de travail et de congés ;
• Suivre les temps de présence ;
• Répartir les tâches et veiller au respect des consignes.

Vous disposerez d'une autonomie dans l'organisation de votre rayon et serez force de proposition pour mettre en place les actions nécessaires à son bon fonctionnement et à son développement.

Nous recherchons avant tout un(e) manager de terrain, organisé(e), dynamique et doté(e) d'un véritable sens commercial.

• Ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e) ;
• À l'aise avec la gestion d'un rayon et le suivi de ses performances ;
• Doté(e) d'un bon relationnel et d'un réel sens du service client ;
• Capable de travailler en autonomie tout en collaborant efficacement avec votre équipe ;
• À l'aise dans le management et l'accompagnement d'une équipe ;
• Force de proposition et capable de prendre des initiatives.

Expérience requise

• Une expérience en tant que manager de rayon traditionnel est exigée ;
• Une expérience en management d'équipe est exigée ;
• La connaissance du secteur boulangerie, pâtisserie ou point chaud serait appréciée ;
• La connaissance des logiciels et outils Intermarché serait un plus.

Le poste

• temps complet – 36h45 par semaine
• Agent de Maîtrise
• Niveau 5
• Responsable du rayon Boulangerie / Point Chaud

Rémunération et avantages

• Rémunération de 2 500€ à 3 000 €brut par mois, à définir selon l'expérience et le profil ;
• Prime sur objectifs, basée notamment sur les objectifs de marge et de progression du chiffre d'affaires définis avec la direction ;
• 5 % d'avantage fidélité sur vos achats en magasin.

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et prendre la responsabilité d'un rayon avec de véritables enjeux commerciaux, humains et économiques ?

Nous serons ravis de découvrir votre profil et d'échanger avec vous !

Informations complémentaires

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).