Responsable Point-Chaud/Boulangerie (H/F)

Intermarché Saint-Mathieu de Tréviers; Saint-Mathieu-de-Tréviers; Sur place; EUR 28 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

Participation

Prime annuelle

Avantage fidélité sur achats

Résumé du poste

Intermarché Saint-Mathieu de Tréviers recherche un(e) Responsable de Rayon Boulangerie / Point Chaud. Vous pilotez la production et la gestion du rayon, assurez la qualité et la présentation des produits, et organisez votre équipe afin d’atteindre les objectifs.

Vous développez la satisfaction client, gérez les commandes et les stocks, et participez à l’animation commerciale. CDI à 36h45 par semaine, rémunération à partir de 2 500 € brut mensuels, primes et avantages.

Qualifications

• Expérience en tant que manager de rayon traditionnel exigée.
• Expérience en management d'équipe exigée.
• Connaissance du secteur boulangerie / point chaud appréciée.

Responsabilités

• Gestion et production du rayon boulangerie/point chaud.
• Organiser et superviser fabrication et préparation des produits.
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits.
• Gérer les commandes, les stocks et l'inventaire.
• Développer la satisfaction et fidélisation de la clientèle.
• Animer et piloter l'équipe, organiser les plannings et congés.

Connaissances

Management d'équipe

Gestion de rayon

Relation client

Description du poste

Offre n° 214LFGT
Responsable Point-Chaud/Boulangerie (H/F)

Afin de renforcer son équipe, notre Intermarché situé à Saint-Mathieu-de-Tréviers, à 20 km au nord de Montpellier, recherche un(e) Responsable de Rayon Boulangerie / Point Chaud.Vous êtes à la recherche d'un poste alliant commerce, gestion et management ? Vous aimez travailler au contact des clients et souhaitez être acteur(trice) du développement de votre rayon ?Au sein du magasin, vous êtes responsable de la gestion, de l'animation et de la performance de votre rayon, ainsi que de l'organisation de votre équipe.Nous recherchons avant tout un(e) manager de rayon expérimenté(e), capable de piloter son activité et d'accompagner son équipe ayant déjà gérer un rayon boulangerie/point chaud.VOS PRINCIPALES MISSIONS :Gestion et production du rayonOrganiser et superviser la fabrication et la préparation des produits du rayon ;Veiller à la qualité et à la bonne présentation des produits ;Assurer le conditionnement adapté des produits ;Commerce et relation clientDévelopper la satisfaction et la fidélisation de la clientèle ;Accueillir, renseigner et conseiller les clients ;Être à l'écoute des clients et prendre en charge les éventuels litiges ;Gestion, commandes et stocksPiloter l'activité du rayon afin d'atteindre les objectifs fixés par la direction ;Réaliser et valider les commandes auprès des fournisseurs référencés et directs ;Suivre et maîtriser les stocks ainsi que les consommables ;Organiser et contrôler les inventaires ;Veiller à la bonne rotation des produits et limiter les ruptures et la démarque.Dynamique commercialeGarantir la bonne tenue et l'attractivité du rayon ;Mettre en place l'affichage, les prix et les opérations commerciales ;Adapter l'assortiment aux saisons et aux attentes de la clientèle ;Participer à l'animation commerciale du rayon ;Suivre les résultats du rayon et mettre en place les actions nécessaires à sa progression.ManagementOrganiser, accompagner et contrôler le travail de l'équipe ;Élaborer et suivre les plannings de travail et de congés ;Suivre les temps de présence ;Répartir les tâches et veiller au respect des consignes.Vous disposerez d'une autonomie dans l'organisation de votre rayon et serez force de proposition pour mettre en place les actions nécessaires à son bon fonctionnement et à son développement.Nous recherchons avant tout un(e) manager de terrain, organisé(e), dynamique et doté(e) d'un véritable sens commercial.Vous êtes :Ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e) ;À l'aise avec la gestion d'un rayon et le suivi de ses performances ;Doté(e) d'un bon relationnel et d'un réel sens du service client ;Capable de travailler en autonomie tout en collaborant efficacement avec votre équipe ;À l'aise dans le management et l'accompagnement d'une équipe ;Force de proposition et capable de prendre des initiatives.Expérience requiseUne expérience en tant que manager de rayon traditionnel est exigée ;Une expérience en management d'équipe est exigée ;La connaissance du secteur boulangerie, pâtisserie ou point chaud serait appréciée ;La connaissance des logiciels et outils Intermarché serait un plus.Le posteCDItemps complet - 36h45 par semaineAgent de MaîtriseNiveau 5Responsable du rayon Boulangerie / Point ChaudRémunération et avantagesRémunération à partir de 2 500 € brut par mois, à définir selon l'expérience et le profil ;Prime sur objectifs, basée notamment sur les objectifs de marge et de progression du chiffre d'affaires définis avec la direction ;La participation ;Une prime annuelle ;5 % d'avantage fidélité sur vos achats en magasin.Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et prendre la responsabilité d'un rayon avec de véritables enjeux commerciaux, hu

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros
• Primes
• Intéressement / participation

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Appliquer les promotions et les offres spéciales
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Procéder à l'encaissement
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison