Responsable Rayon Boulangerie-Pâtisserie | Animations

Intermarche; Brignoles; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Intermarché Brignoles recherche un/une Responsable du Rayon Boulangerie (H/F). Vous gérez l'approvisionnement, l'animation d'équipe et la relation client au quotidien, tout en veillant à la conformité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous coordonnez les commandes, le stockage et la mise en rayon, suivez les stocks en temps réel et proposez des actions pour optimiser les résultats du rayon et limiter les pertes.

Qualifications

• Expérience: 12 mois minimum dans un rayon alimentaire ou équivalent.
• Assurer le suivi des stocks en temps réel.
• Organiser le traitement des commandes.
• Réceptionner des produits et matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.
• Superviser le stockage des produits et l'inventaire.

Responsibilities

• Réaliser la tenue et la maintenance du rayon boulangerie.
• Mettre en place l'affichage selon les règles (origine, allergènes, publicité).
• Gérer les prix et les promotions selon la politique commerciale.
• Assurer l'hygiène, la sécurité et la réglementation d'affichage et d'étiquetage.
• Participer à la lutte contre le gaspillage et les pertes.

Skills

Gestion des stocks

Animation d'équipe

Relation client

Planification production

Organisation

Education

Employé non qualifié

Job description

Intermarché Brignoles recherche un/une Responsable du Rayon Boulangerie (H/F). Vous gérez l'approvisionnement, l'animation d'équipe et la relation client au quotidien, tout en veillant à la conformité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous coordonnez les commandes, le stockage et la mise en rayon, suivez les stocks en temps réel et proposez des actions pour optimiser les résultats du rayon et limiter les pertes.