Responsable Qualité Laitière – HACCP, Expertise & Autonomie

Cabinet Kervadec; Laval; Hybride; EUR 55 000 - 65 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement

Participation

Abondement

Mutuelle

CE

PEE

PERECO

Résumé du poste

Lactalis recherche un Responsable Qualité Collecte Laitière à Laval (H/F) CDI cadre à forfait jours. Télétravail: 1 jour/semaine, déplacements France à prévoir.

Vous coordonnez la stratégie qualité du lait collecté, garantissez la démarche HACCP et déployez les procédures sur le terrain, en lien avec producteurs et équipes internes. Vous analysez les données et pilotez les actions correctives.

Qualifications

• Diplôme d’ingénieur Agro/Agri ou équivalent (Bac +5).
• Expérience confirmée dans la filière laitière, idéalement en qualité.
• Connaissance des démarches qualité et de la méthode HACCP.
• Maîtrise de la gestion de données qualité et des outils d’analyse.

Responsabilités

• Coordonner et animer la stratégie qualité du lait collecté, en lien avec les producteurs, les équipes internes et les partenaires.
• Garantir la démarche HACCP Collecte au niveau national, avec appui des équipes régionales.
• Définir, formaliser et diffuser les procédures qualité liées à la collecte et assurer leur déploiement terrain.
• S’assurer de la bonne application des bonnes pratiques via formation, accompagnement et audits.
• Apporter une expertise technique sur les problématiques qualité du lait, notamment lait cru.
• Traiter les non-conformités, accompagner les techniciens et piloter les actions correctives et préventives.
• Participer à la gestion des crises sanitaires et déployer les plans d’action.
• Former et conseiller les techniciens et éleveurs sur les bonnes pratiques.
• Suivre et analyser les indicateurs qualité et réaliser le reporting à la hiérarchie.

Connaissances

Pédagogie

Communication

Rigueur

Autonomie

Esprit d’analyse

Formation

Diplôme d’ingénieur Agro/Agri ou équivalent (Bac +5)

Description du poste

Lactalis recherche un Responsable Qualité Collecte Laitière à Laval (H/F) CDI cadre à forfait jours. Télétravail: 1 jour/semaine, déplacements France à prévoir.

Vous coordonnez la stratégie qualité du lait collecté, garantissez la démarche HACCP et déployez les procédures sur le terrain, en lien avec producteurs et équipes internes. Vous analysez les données et pilotez les actions correctives.