Responsable Qualité Collecte Laitière (H/F)

Cabinet Kervadec; Laval; Sur place; EUR 55 000 - 65 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement

Participation

Abondement

Mutuelle

CE

PEE

PERECO

Résumé du poste

Lactalis recherche un Responsable Qualité Collecte Laitière à Laval (H/F) CDI cadre à forfait jours. Télétravail: 1 jour/semaine, déplacements France à prévoir.

Vous coordonnez la stratégie qualité du lait collecté, garantissez la démarche HACCP et déployez les procédures sur le terrain, en lien avec producteurs et équipes internes. Vous analysez les données et pilotez les actions correctives.

Qualifications

• Diplôme d’ingénieur Agro/Agri ou équivalent (Bac +5).
• Expérience confirmée dans la filière laitière, idéalement en qualité.
• Connaissance des démarches qualité et de la méthode HACCP.
• Maîtrise de la gestion de données qualité et des outils d’analyse.

Responsabilités

• Coordonner et animer la stratégie qualité du lait collecté, en lien avec les producteurs, les équipes internes et les partenaires.
• Garantir la démarche HACCP Collecte au niveau national, avec appui des équipes régionales.
• Définir, formaliser et diffuser les procédures qualité liées à la collecte et assurer leur déploiement terrain.
• S’assurer de la bonne application des bonnes pratiques via formation, accompagnement et audits.
• Apporter une expertise technique sur les problématiques qualité du lait, notamment lait cru.
• Traiter les non-conformités, accompagner les techniciens et piloter les actions correctives et préventives.
• Participer à la gestion des crises sanitaires et déployer les plans d’action.
• Former et conseiller les techniciens et éleveurs sur les bonnes pratiques.
• Suivre et analyser les indicateurs qualité et réaliser le reporting à la hiérarchie.

Connaissances

Pédagogie

Communication

Rigueur

Autonomie

Esprit d’analyse

Formation

Diplôme d’ingénieur Agro/Agri ou équivalent (Bac +5)

Description du poste

Offre n° 5108029

Responsable Qualité Collecte Laitière H/F

Notre client, le groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par 85 500 collaborateurs partout dans le monde. Ses équipes, reconnues pour leurs expertises, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues. En France, le Groupe collecte le lait de près de 10 000 producteurs laitiers, faisant de la qualité du lait et de sa maîtrise sanitaire des enjeux majeurs.

Vos missions

• Coordonner et animer la stratégie qualité du lait collecté, en lien avec les producteurs, les équipes internes et les partenaires.
• Être le garant de la démarche HACCP Collecte au niveau national, en vous appuyant sur les équipes en région.
• Définir, formaliser et diffuser les procédures qualité liées à la collecte, en veillant à leur harmonisation et à leur déploiement sur le terrain.
• S’assurer de la bonne application des bonnes pratiques à travers des actions de formation, d’accompagnement et d’audits.
• Apporter une expertise technique aux équipes Lactalis sur les problématiques complexes liées à la qualité du lait, notamment en filière lait cru.
• Traiter les non‑conformités, accompagner les techniciens dans leurs investigations et piloter les actions correctives et préventives.
• Participer à la gestion des situations de crise sanitaire et accompagner les équipes dans le déploiement des plans d’action associés.
• Former et conseiller les techniciens et les éleveurs sur les bonnes pratiques.
• Assurer le suivi et l’analyse des indicateurs qualité, exploiter les bases de données dédiées et réaliser le reporting auprès de la hiérarchie.

Les + du poste

• Fonction d’expert stratégique et transverse, avec une forte autonomie et une visibilité nationale.
• Impact direct sur les enjeux qualité et sanitaires de la filière lait cru.
• Opportunité de faire progresser les pratiques et référentiels qualité du Groupe.

Conditions d’emploi

Type de contrat : CDI cadre à forfait jours
Lieu de travail : Laval (53) et déplacements réguliers en France (environ 6 jours par mois), majoritairement dans l’Ouest et la Normandie.
Télétravail : 1 jour par semaine.
Rémunération : entre 55 000 et 65 000 € bruts annuels (fixe + variable), complétée par un dispositif d’intéressement, de participation et d’abondement, ainsi que de nombreux avantages Groupe Lactalis (CE, PEE, PERECO, Mutuelle).
Date de prise de fonction : dès accord.

Votre profil

• Diplôme d’ingénieur Agro/Agri ou équivalent (Bac +5).
• Expérience confirmée dans la filière laitière, idéalement en qualité du lait, conseil en élevage, collecte ou accompagnement des producteurs.
• Bonnes connaissances en élevage laitier : conduite de troupeaux, techniques de traite, hygiène, alimentation, biologie/microbiologie.
• Connaissance des démarches qualité et de la méthode HACCP.
• Maîtrise de la gestion de données qualité et des outils d’analyse.
• Capacité à travailler en réseau, sens de la pédagogie et de la communication, rigueur, autonomie et esprit d’analyse.
• Capacité à fédérer, expertise technique et sens de l’amélioration continue.