Responsable Qualité - H/F

Groupe E.Leclerc; Le Port; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Hypermarché La Réserve à Sainte Marie, faisant partie du réseau E.Leclerc Réunion, recherche un Responsable Qualité pour assurer la mise en oeuvre de sa politique et du plan de maîtrise sanitaire.

Vous pilotez les procédures qualité et hygiené, animez les actions correctives et gérez les retours/contrôles, tout en assurant le suivi des consommables et interventions externes.

Qualifications

• Formation supérieure dans le secteur alimentaire.
• Expérience sur un poste similaire, idéalement dans la grande distribution.

Responsabilités

• Assurer la mise en oeuvre de la politique qualité et du plan de maîtrise sanitaire.
• Veiller à l'application des procédures qualité et d'hygiène et tenir à jour le système documentaire.
• Animer le process de traitement des retraits/rappels des produits défectueux.
• Suivre le plan de contrôle microbiologique et analyser les causes des non-conformités et les actions correctives.
• Traiter les réclamations et remarques clients et suivre les indicateurs qualité.
• Réaliser la commande et la mise à disposition des consommables et produits de nettoyage et désinfection.
• Suivre les interventions prestataires (dératisation, nettoyage, maintenance, métrologie).
• Assurer le traitement des déchets selon les process établis.

Formation

Formation supérieure dans le secteur alimentaire

Description du poste

Au sein de notre Hypermarché La Réserve à Sainte Marie et en relation étroite avec la Direction du magasin et les équipes, vous assurez la mise en oeuvre de la politique qualité et du plan de maîtrise sanitaire définies par l'enseigne.

A ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

Vous veillez à la bonne application des procédures qualité, hygiène (contrôle des températures, contrôle de la traçabilité, des DLC/DLUO, étiquetage...) et tenez à jour le système documentaire.

Vous sensibilisez le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et au respect des procédures.

Vous êtes en charge d'animer le process de traitement des retraits/rappels des produits défectueux.

Vous effectuez le suivi du plan de contrôle microbiologique et réalisez la recherche des causes et des actions correctives en cas de non-conformité.

Vous traitez les réclamations et remarques clients et suivez les indicateurs qualité.

Vous réalisez la commande et la mise à disposition des équipes les consommables et produits de nettoyage et désinfection.

Vous effectuez le suivi des interventions prestataires (dératisation, nettoyage, maintenance, métrologie de balances, ...).

Vous assurez le traitement des déchets conformément aux process établis.

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) titulaire d'une formation supérieure dans le secteur alimentaire. Vous avez une expérience sur un poste similaire, idéalement acquise dans le secteur de la Grande Distribution.

Autonome et rigoureux(se), vous possédez de bonnes capacités d'analyse et de synthèse. Homme/Femme de terrain, votre leadership, votre sens de la communication ainsi que votre esprit d'équipe vous permettent de fédérer et mobiliser l'ensemble de vos interlocuteurs.

Mieux nous connaitre

E-Leclerc Réunion s'engage aux côtés des Réunionnais et de ses collaborateurs. Défendre le pouvoir d'achat, agir pour une consommation plus équitable, transparente et respectueuse de notre environnement, c'est tout le sens de notre 1er engagement. Nous nous engageons également dans une démarche d'accompagnement de nos équipes en leur proposant un dispositif de gestion des carrières et d'accès à la formation professionnelle.

C'est dans ce contexte dynamique que notre enseigne progresse et recherche un(e) Responsable Qualité pour notre magasin de Sainte Marie.