Responsable Qualité H/F

Douai-Emplois; Douai; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Douai-Emplois recherche un agent qualité débutant pour participer à l’élaboration et à l’application des procédures garantissant la sécurité et la traçabilité des produits. Vous travaillerez en lien étroit avec la production et le Responsable Qualité.

Vos missions incluent le contrôle des pratiques d’hygiène, le traitement des réclamations et le respect des normes en vigueur, avec des formations adaptées et une implication dans l’amélioration continue des processus.

Qualifications

• Expérience demandée: débutant accepté.
• Qualification: Employé non qualifié.
• Compétences pertinentes: procédures de contrôle qualité, contrôle des données et conformité des process, pilotage d’une démarche qualité et amélioration continue.

Responsibilities

• Rédiger les procédures et méthodes garantissant la qualité des produits et l’efficacité des processus.
• Rédiger les réponses aux clients, à la DDPP et aux autres acteurs extérieurs avec la direction.
• Contrôler au quotidien sur le terrain la bonne application des procédures QHSE.
• Gérer les réclamations et référencements clients.
• Former les opérateurs aux bonnes pratiques d’hygiène et aux instructions qualité.
• Réaliser des prélèvements selon le plan de contrôle et enregistrer les résultats.
• Garantir le respect des procédures liées à la protection animale (contrôle, suivi, formation).
• Participer à diverses missions annexes liées à la qualité et à la production.

Skills

Procédures de contrôle qualité

Contrôler des données qualité

Contrôler la qualité et la conformité

Piloter une démarche qualité

Amélioration continue

Job description

PME Familiale spécialisée dans la découpe de viande nous développons notre activité en région Hauts de France. Nous travaillons sur 4 secteurs d'espèces porteurs : le Boeuf, le Porc, le Veau et l'Agneau.
Rattaché(e) au Responsable Qualité, et en étroite collaboration avec les équipes de production, vous participez à la mise en oeuvre, au déploiement et à l'évolution du système de management qualité.Vos principales missions:

• Elaborer la rédaction des différentes procédures et méthodes garantissant la qualité des produits alimentaires et l'efficacité des processus.
• Rédiger les réponses aux clients, DDPP, et autres acteurs extérieurs en collaboration avec la direction.
• Contrôler au quotidien sur le terrain la bonne application des procédures QHSE.
• Gérer les réclamations et référencements clients.
• Former les opérateurs aux bonnes pratiques hygiène et aux instructions qualité.
• Réaliser des prélèvements selon le plan de contrôle ( suivi et enregistrement).
• Garantir le respect des procédures liée à la protection animale ( contrôle, suivi, amélioration, formation ).
• Diverses missions annexes en lien avec la qualité et la production.

Passionné(e) par l'agroalimentaire et soucieux(se) de la qualité des produits que nous consommons chaque jour ? Venez contribuer à notre savoir faire et à notre exigence de qualité !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler des données qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continueQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie