Responsable Qualité F/H

Groupe Loste; Ussel; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe familial dans l'agro-alimentaire recherche un Responsable Qualité pour son site à Ussel. Ce poste essentiel implique l'animation de la politique qualité, la coordination d'audits et le maintien des certifications de sécurité alimentaire. Il nécessite une formation spécialisée et une expérience approfondie dans le secteur.

Prestations

Prime de fin d’année

Primes sur objectifs

Intéressement

Qualifications

• Expérience impérative dans l'agro-alimentaire en contexte industriel.
• Maîtrise de l'HACCP et de normes comme BRC ou IFS.
• Connaissances en microbiologie.

Responsabilités

• Animer la politique qualité du site.
• Coordonner les actions pour maintenir la certification IFS.
• Superviser le plan de contrôle et établir des audits.

Connaissances

Analyse

Rigueur

Réactivité

Formation

Formation supérieure en qualité

Description du poste

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolution professionnelle.

Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine Welcome To The Jungle.

Description du poste

L’entreprise Le Mont de la Coste, située à Ussel (19), à proximité de Clermont-Ferrand, fabrique et conditionne des saucissons secs, saucisses sèches et chorizos destinés aux grandes et moyennes surfaces, à la restauration hors foyer, à l'export et aux bouchers charcutiers traiteurs. Sa marque phare, Auvernou, connaît une forte expansion en France et à l’étranger.

Après 3 ans de travail sur la mise en place de la performance industrielle, le site poursuit sa démarche d'amélioration continue. Certifié IFS de niveau supérieur en 2024, il entend maintenir son positionnement en termes de sécurité des aliments.

Nous recherchons aujourd’hui un(e) Responsable Qualité, rattaché(e) au Directeur de site. Vous encadrerez une Technicienne Qualité et collaborerez avec le service Qualité Groupe. Vos missions seront :

• Animer la politique qualité du site,
• Coordonner les actions pour maintenir la certification IFS,
• Piloter l’HACCP,
• Réaliser des audits internes et externes,
• Superviser le plan de contrôle,
• Être l’interlocuteur/trice pour les intervenants externes (DGCCRF, IFS, DDETSPP...),
• Effectuer les évaluations fournisseurs,
• Assurer le suivi métrologique des appareils de mesure,
• Participer aux essais industriels,
• Former les nouveaux entrants à l’hygiène et à la qualité.

Profil recherché :

• Issu(e) d'une formation supérieure en qualité,
• Expérience impérative dans l'agro-alimentaire, en contexte industriel,
• Maîtrise de l'HACCP et de normes telles que BRC ou IFS,
• Connaissances en microbiologie,
• Reconnu(e) pour votre esprit d'analyse et de synthèse,
• Rigoureux(se) et réactif(ve).

Contrat : CDI

Statut : cadre

Prise de poste : dès accord

Rémunération : salaire sur 12 mois selon profil + prime de fin d’année + primes sur objectifs + intéressement