Responsable Qualité (F/H)

Maison Briau; Sainte-Colombe-en-Bruilhois; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime de participation

Job summary

Maison Briau recherche un Responsable Qualité pour piloter la démarche qualité sur le site, encadrer l'équipe et garantir la conformité des produits selon les exigences clients et réglementaires.

Vous assurerez la supervision des audits, des plans d’action et des certifications (IFS, Bio, etc.), avec une attention particulière à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Bac+5 en Qualité ou équivalent, avec expérience en industrie agroalimentaire.

Responsibilities

• Piloter la démarche Qualité et veiller au respect des exigences réglementaires.
• Encadrer l'équipe Qualité/Nettoyage et développer les compétences.
• Piloter les audits et les plans d'action (qualité, hygiène, sécurité et environnement).
• Superviser les démarches de certification (IFS, Bio, etc.) et le système HACCP.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Qualité et hygiène

Rigueur

Education

Bac+5 Qualité / Qualité Agroalimentaire

Tools

HACCP

Job description

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Maison Briau, entreprise régionale spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés à base de poisson, où nos cuisiniers travaillent chaque jour pour préserver notre savoir-faire traditionnel.

Intégrer Maison Briau, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité !

Vous traquez les non-conformités plus vite que votre ombre ? Les acronymes HACCP ou IFS font partie de votre quotidien ?

Alors vous êtes peut-être le ou la Responsable Qualité que nous recherchons !

Responsabilités

Rattaché(e) à la Direction du site, vous pilotez la démarche qualité, vous accompagnez et faites grandir votre équipe tout en veillant à la conformité de nos produits et au respect des exigences réglementaires. Vos missions seront :

Management du service Qualité / Nettoyage

• Encadrer, animer et accompagner l'équipe Qualité/Nettoyage
• Structurer les méthodes de travail et développer les compétences des collaborateurs
• Former et sensibiliser le personnel aux exigences et aux méthodes Qualité

Management de la qualité et amélioration continue

• Définir et déployer la politique Qualité en cohérence avec les orientations de la direction et les exigences réglementaires
• Piloter les indicateurs, les audits et les plans d'action en matière de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement
• Identifier les risques, garantir la conformité des installations et des processus, et proposer des actions correctives et préventives
• Accompagner les services opérationnels dans l'amélioration continue des processus et des pratiques.
• Assurer une veille réglementaire et veiller à la mise à jour du système de management de la Qualité

Qualité produit et sécurité alimentaire

• Garantir la conformité des matières premières, des processus de fabrication et des produits finis aux exigences clients, réglementaires et normatives
• Piloter les démarches de certification et de labellisation (IFS, Bio, etc.) et coordonner les audits associés.
• Superviser le système HACCP, les plans de maîtrise sanitaire et le dispositif Food Defense
• Assurer le suivi qualité des fournisseurs, des développements produits et des équipements de contrôle (détecteurs de métaux, trieuses pondérales)
• Gérer les réclamations clients et consommateurs, ainsi que les situations de crise et les éventuels incidents liés à la sécurité alimentaire
• Assurer le suivi des cahiers des charges clients et la mise à jour des dossiers qualité

Profil recherché

Titulaire d'un Bac+5 spécialisé en Qualité, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste de Responsable Qualité en industrie agroalimentaire.

Manager de proximité, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens du terrain et votre capacité à fédérer les équipes autour d'objectifs communs.

Rigoureux(se), réactif(ve) et force de proposition, vous aimez faire avancer les projets et contribuer activement à la réussite collective de l'entreprise.

L'atout charme de la maison

• Des opportunités d'évolutions rapides en interne
• Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
• Une politique sociale engagée : rémunération attractive, 13ème mois, prime de participation
• Des moments de convivialité: (soirée de fin d'année, barbecue d'été, nos dégustations produits ...)
• Une équipe dynamique et impliquée