RESPONSABLE QUALITE

CENTRE VIANDE FRANCIS PLAINEMAISON; Floirac; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de transformation de viande basée à Floirac recherche un Responsable Qualité Site F/H. Le poste en CDI implique d'assurer le respect des réglementations, de former le personnel, de gérer le système qualité et de suivre les audits. Le candidat idéal doit avoir un diplôme Bac+4/Bac+5, une expérience en agroalimentaire et de bonnes compétences en communication et coordination. La rémunération est négociable, avec un salaire de base brut et une prime annuelle.

Qualifications

• Expérience dans le secteur de l'agroalimentaire.
• Connaissances en ISO 9001 et IFS.
• Capacités d'organisation et pédagogie.

Responsabilités

• Assurer l'application des réglementations en production.
• Former le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène.
• Gérer le système qualité et suivre les audits.

Connaissances

Coordination

Communication

Connaissances en normes ISO 9001/IFS

Maîtrise du Pack Office

Formation

Bac+4/Bac+5 en agroalimentaire/microbiologie/qualité

Description du poste

Notre entité, basée à Floirac (33), est une filiale de l'entreprise familiale Beauvallet, industrie agroalimentaire au savoir-faire traditionnel de transformation de viande pour le compte de professionnels de la Restauration,

Pour cette entité, composée de 30 personnes, nous recherchons notre Responsable Qualité Site F/H, en CDI, poste à pourvoir dès que possible.

Description du poste :

La mission est d'assurer l'application de la réglementation et des cahiers des charges clients en atelier de production, de faire appliquer les procédures et bonnes pratiques en production en matière d'hygiène et sécurité alimentaire, de gérer le système qualité du site en lien avec les certifications existantes ou à venir, d'assurer les suivis informatisés du système qualité.

Pour ce faire les actions sont:

• Formation et accompagnement des collaborateurs en lien avec la sécurité des aliments et le respect de la réglementation
• mise en place et suivi des contrôles ateliers en matière de qualité, hygiène et sécurité
• mise en place et suivi des actions préventives et correctives suite aux dysfonctionnements ou réclamations clients
• Suivi/communication des indicateurs qualités
• Rédaction, Mise en place et suivi des procédures et/ou documents qualités
• organisation des audits (clients, iso 9001, mise en place de iso 2000)
• interlocuteur/rice du siège sur l'ensemble des aspects hygiène, sécurité, qualité, et en délégation du responsable du site à qui vous êtes rattaché.
• interlocuteur des clients sur les problématiques de sécurité alimentaire et/ou réglementaire
• en charge du bon paramétrage informatique du progiciel pour le suivi/traçabilité
• Egalement, vous serez ponctuellement relais informatique pour le siège (installation du matériel).

Le poste est basé à Floirac (33)

Les conditions :

La rémunération brute annuelle, négociable selon le profil: salaire de base brut + prime annuelle conventionnelle après 1 an d'ancienneté

Pour Postuler :

Votre C.V et Lettre de motivation à l’adresse mail suivante: [e-mail]

Profil recherché :

Le profil :

Vous êtes doté d'un diplôme type Bac+4/Bac+5/ingénieur spécialisation agroalimentaire / microbiologie et/ou qualité. Vous justifiez d'une expérience similaire dans le secteur de l'agroalimentaire, avec des connaissances ISO 9001/IFS

Vous savez coordonner, fédérer, communiquer, convaincre et faite preuve de pédagogie dans les temps de transmission de consignes/savoirs.

Vous maîtrisez le pack office

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