Responsable Production/Maître Brasseur H/F (H/F)

France Travail; France; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur des boissons recherche un Responsable de Production/Maître Brasseur pour superviser la fabrication et garantir la qualité des produits. Le candidat idéal doit posséder 3 ans d'expérience dans le domaine et des compétences en gestion d'équipe. Le poste implique le suivi de la production, des achats et l'encadrement d'une équipe dynamique. CDI, 40H/semaine.

Prestations

Prime d'activité

Qualifications

• 3 ans d'expérience en production, indispensable.
• Capacité à travailler avec une équipe dynamique.
• Compétences en suivi qualité et gestion de production.

Responsabilités

• Responsable des achats et des stocks.
• Gestion de la production des bières et spiritueux.
• Encadrement et formation de l'équipe de production.

Connaissances

Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool

Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage

Description du poste

Offre n° 196JGDM - Responsable Production/Maître Brasseur H/F

Actualisé le 09 septembre 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler

Vue d'ensemble

En tant que Responsable de Production, vous serez au cœur de cette évolution et accompagnerez la croissance de notre entreprise. Vos principales missions seront :

• Responsable des achats (matières premières, emballages) et des stocks.
• Gestion de la production : Fabrication des bières, spiritueux et softs, en assurant le respect des coûts, process, qualités et délais, dans le respect de nos standards qualité et des normes EHS (Environnement, Hygiène et Sécurité) en vigueur.
• Conditionnement : Organisation et réalisation des opérations de conditionnement.
• Gestion des sources d'eau et des systèmes d'énergie nécessaires aux opérations de production.
• Suivi qualité : Contrôle et amélioration continue des standards de qualité, sécurité et d'hygiène.
• Recherche et Développement : Participation à la création et à l'expérimentation de nouvelles recettes et produits.
• Maintenance et optimisation : Suivi et entretien des équipements de production.
• Animateur et gestionnaire de notre démarche environnementale (respect des effluents, de la démarche bio).
• Encadrement et formation : Travail en collaboration avec une équipe jeune et dynamique. Responsable hiérarchique de l'équipe de production.

Conditions et type de contrat

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 40H/semaine
• Travail en journée
• Travail en astreinte
• Salaire : Salaire avec prime d'activité

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de bière

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