Responsable Prestation Traiteur (H/F)

Groupe CRIT; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe CRIT recherche un Responsable Prestation Traiteur pour des missions d'intérim à Paris. Le candidat idéal aura entre 2 et 5 ans d'expérience dans le secteur de la restauration. Les responsabilités comprennent la gestion des prestations traiteur, la coordination des équipes, et l'assurance de la satisfaction client, le tout dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration ou de l'événementiel.
• Excellente capacité d'organisation et de gestion du stress.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gestion de la planification et organisation des prestations traiteur.
• Supervision du déroulement des événements et satisfaction client.
• Coordination de l'équipe de cuisine et de service.

Connaissances

Gestion de la planification

Organisation

Communication

Travail d'équipe

Gestion du stress

Formation

BAC Professionnel en restauration ou équivalent

Description du poste

Responsable Prestation Traiteur (H/F), Paris

à propos de l’entreprise

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens !
Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un.e Responsable Prestation Traiteur pour des missions en intérim. candidat.e idéal.e devra justifier d'une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine, avec un BAC Professionnel comme niveau d'étude minimum. Les horaires de travail seront de 7 heures par jour sans coupure, avec une rémunération horaire comprise entre 15 et 21EUR.

- Gestion de la planification et de l'organisation des prestations traiteur
- Supervision du bon déroulement des événements et satisfaction client
- Coordination de l'équipe de cuisine et de service
- Suivi des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Modalités du contrat :

- Intitulé du poste : Responsable Prestation Traiteur
- Lieu : Paris
- Durée : Intérim
- Horaires : 7h par jour sans coupure
- Salaire : Entre 15 et 21EUR de l'heure

- Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration ou de l'événementiel
- Formation de niveau BAC Professionnel en restauration ou équivalent
- Excellente capacité d'organisation et de gestion du stress
- Fortes compétences en communication et en travail d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes passionné.e par la restauration et que vous souhaitez relever ce défi au sein d'une entreprise dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de Responsable Prestation Traiteur à Paris.