Responsable Point de Vente Boulangerie H/F

Noriap; Amiens; Sur place; EUR 27 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Prime annuelle 5%

Résumé du poste

ABAK recherche un Responsable Point de Vente Boulangerie H/F à Amiens pour superviser la boulangerie Louise Amiens Ouest et piloter une équipe d'environ 12 collaborateurs. Vous serez responsable de l'organisation opérationnelle, du respect des recettes et des normes d'hygiène, et de l'animation commerciale pour développer les ventes et la rentabilité tout en offrant une expérience client de qualité.

CDI 35h, rémunération entre 27 000 et 29 000 € brut par an, prime annuelle de 5% sous conditions

Qualifications

• Expérience réussie en poste similaire (management).
• Connaissance du secteur boulangerie ou commerce alimentaire.
• Capacité à développer les compétences et fédérer l'équipe.

Responsabilités

• Planifier et coordonner l'activité quotidienne du magasin.
• Organiser l'accueil et le service client.
• Suivre les indicateurs de performance et la rentabilité.
• Gérer les stocks et les pertes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Orientation client

Analyse des résultats

Description du poste

Offre n° 7484092
Responsable Point de Vente Boulangerie H/F

POSTE : Responsable Point de Vente Boulangerie H/FDESCRIPTION : Vous aimez le commerce de proximité, le management d'équipe et relever des défis au quotidien ? Rejoignez la Boulangerie Louise d'Amiens Ouest et prenez la responsabilité d'un magasin dynamique où la satisfaction client et la qualité des produits sont au coeur de nos priorités.En tant que Responsable point de vente boulangerie H/F, vous jouez un rôle clé dans la réussite de la boulangerie. Véritable chef d'orchestre, vous accompagnez vos équipes, pilotez l'activité et veillez à offrir à chaque client une expérience de qualité.Vos missions :Manager et accompagner votre équipeÀ la tête d'une équipe d'environ 12 collaborateurs, vous :* Organisez et coordonnez l'activité quotidienne du magasin.* Fédérez votre équipe autour d'objectifs communs.* Accompagnez le développement des compétences de chacun.* Participez à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.Garantir le bon fonctionnement du magasinVous veillez au bon déroulement de l'ensemble des activités :* Organisation et supervision des opérations quotidiennes.* Respect des recettes, procédures et standards de l'enseigne.* Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.* Mise en valeur des produits et attractivité de l'espace de vente.Piloter la performance commerciale* Suivi des indicateurs de performance et analyse des résultats.* Déploiement de la politique commerciale de l'enseigne.* Mise en place d'actions visant à développer les ventes et la rentabilité.* Gestion des stocks et optimisation des pertes.Offrir une expérience client exemplaireParce que chaque client compte :* Vous garantissez un accueil chaleureux et un service de qualité.* Vous veillez à la satisfaction des clients et à la bonne gestion de leurs attentes.* Vous analysez les retours clients afin d'améliorer continuellement l'expérience proposée.PROFIL : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans les secteurs de la boulangerie, de la restauration ou du commerce alimentaire.Vous disposez d'une solide expérience en management d'équipe, avec la capacité à accompagner et fédérer vos collaborateurs.Doté d'un véritable sens du commerce et du service client, vous appréciez le terrain et savez prendre des décisions pour garantir la performance du point de vente.Vous êtes également à l'aise avec le suivi des indicateurs d'activité et l'analyse des résultats afin de contribuer activement au développement de la boulangerie.Conditions spécifiques :Poste à pourvoir en CDI 35hLieu : Boulangerie Louise Amiens, Rue du Faubourg de HemTravail le week-endCe que nous proposons :- Rémunération entre 27 K € et 29K € brut/an - base 35 heures( salaire de base + prime annuelle : 5% de la rémunération brute annuelle sous condition d'un an d'ancienneté)- Pas de travail en coupure- Jours de repos consécutifs autant que possible- Un repas fourni dès 5 heures de travail consécutif

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 27000.0 Euros à 29000.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d'aliments pour le bétail

Employeur

ABAK est une filiale du groupe NORIAP, qui développe et exploite un réseau de boulangeries sous l'enseigne Louise.Les boulangeries Louise constituent le premier réseau de boulangeries artisanales des Hauts de France. Elles sont créées en 2010 autour d'un concept novateur réinventant la boulangerie artisanale traditionnelle, avec un design moderne, un laboratoire ouvert centré sur nos pétrins et nos fournils, des ingrédients de qualité, un levain unique donnant du bon pain et une gamme ...