Responsable Petit Déjeuner (H/F)

Logis Hôtels Group; Fleurance; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages CE

Académie Logis Hôtels

Résumé du poste

Logis Hôtels Group recherche un(e) employé(e) pour la préparation et le service du petit-déjeuner, afin d’offrir une expérience client agréable dans nos établissements. Vous serez responsable de la mise en place du buffet, de l’accueil et du service au petit-déjeuner selon les standards du groupe.

Profil sensitif aux métiers de l’hôtellerie, souriant et organisé, vous contribuerez à la propreté et au bon déroulement du service.

Qualifications

• Expérience souhaitée dans l’hôtellerie ou la restauration.
• Connaissances des règles HACCP et d’hygiène.

Responsabilités

• Réaliser les gâteaux et desserts simples (salade de fruits, compote).
• Préparer les boissons chaudes.
• Préparer les petits-déjeuners selon les normes d’hygiène.

Connaissances

Service client

Hôtellerie

Hygiène HACCP

Description du poste

Qui sommes-nous ?

. Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d’euros.

Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Vous contribuez à l'enchantement client par la gestion du petit déjeuner :

Qui sommes-nous ?

Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit’hotel et Urban Style). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d’euros.

Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Vous contribuez à l'enchantement client par la gestion du petit déjeuner :

Préparation

• Réaliser de gâteaux salade de fruits, compote
• Réaliser les boissons chaude
• Préparer les Petits déjeuners dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Mise En Place Et Suivi

• Mettre en place du buffet
• Réapprovisionner le buffet petit-déjeuner tout au long du service,
• Accompagner les clients, servir à table et débarrasser
• Veiller à la propreté de la salle
• Plonge et nettoyage de l'espace

Vous êtes sensible pour l’es métiers de l’hôtellerie et vous avez un attrait pour le service client.

souhaitez vous inscrire dans un poste à dimension accueil et service au sein d’une structure reconnue dans le monde de l’hôtellerie ? Ce poste est fait pour vous !

Souriant, organisé(e) et doté d’une présentation parfaite, vous aimez être au service du client et avez un bon relationnel.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c’est avoir la chance d’intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d’une grande diversité de clients au sein d’une équipe humaine et engagée.
• Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l’international
• Développer vos compétences et vos talents avec l’Académie du groupe Logis Hôtels
• Bénéficier d’un Comité d’Entreprise avec de nombreux avantages

Ne passez pas à côté de cette opportunité !