RESPONSABLE ORDONNANCEMENT H / F (Nouvelle fenêtre)

Groupe Panzani; Les Ulis; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un Responsable Ordonnancement et Planification pour garantir le bon déroulement des processus de fabrication. Le candidat idéal dispose d'un Bac+3 en gestion de production et de 3 à 5 ans d'expérience dans un rôle similaire, en faisant preuve de capacités d'organisation et de gestion des priorités. Ce poste offre une opportunité de contribuer à l'optimisation des flux de production et à l'amélioration continue au sein d'une équipe dynamique.

Qualifications

• 3 à 5 années d'expérience dans un poste similaire en industrie agroalimentaire.
• Maîtrise des outils de planification et des ERP.

Responsabilités

• Élaborer et ajuster le planning de production.
• Ordonnancer les ordres de fabrication des pâtes.
• Optimiser les cadences de production.
• Coordonner avec les équipes de production et logistique.
• Gérer les aléas de production et ajuster le planning.
• Suivre et analyser les indicateurs de performance.
• Anticiper les besoins en matières premières.
• Mettre en place des actions d’amélioration continue.

Connaissances

Capacité d’anticipation

Gestion des priorités

Communication

Travail en équipe

Formation

Bac+3 en gestion de production, supply chain, logistique ou ingénierie agroalimentaire

Outils

SAP

Description du poste

Leader depuis plus de 80 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 600 millions d’euros, le groupe Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 850 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter.

Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs !

Plus que jamais, la richesse de la société Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d’optimisme, d’audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l’avenir » !

Rattaché(e) au Responsable Flux et Logistique, le/la Responsable Ordonnancement et Planification garantit la fluidité et l’optimisation du processus de fabrication des pâtes en assurant un ordonnancement efficace et une gestion rigoureuse des flux de production.

Grâce à vos compétences, vous :

Dans un environnement industriel agroalimentaire, vos principales missions seront les suivantes :

1. Élaborer et ajuster le planning de production en fonction des prévisions de ventes, des commandes clients et des capacités des lignes de production (séchage, conditionnement...).
2. Ordonnancer les ordres de fabrication (OF) en tenant compte des contraintes spécifiques de la production de pâtes (temps de séchage, nettoyage des équipements, changement de formats, allergènes).
3. Optimiser les cadences et les séquences de production pour limiter les pertes de matière et réduire les temps de changement de série.
4. Coordonner avec les équipes de production, qualité, maintenance et logistique pour assurer une production fluide et éviter les arrêts de ligne.
5. Gérer les aléas de production (retards fournisseurs de semoule, pannes machines, contrôles qualité non conformes) et ajuster le planning en conséquence.
6. Suivre et analyser les indicateurs de performance (rendement des lignes, taux de rebut, TRS, respect des délais) et proposer des actions correctives.
7. Anticiper les besoins en matières premières et emballages en collaboration avec le service approvisionnement afin d’éviter les ruptures de production.
8. Mettre en place des actions d’amélioration continue (Lean Manufacturing, 5S, gestion des stocks tampons) pour optimiser les flux de production et réduire les pertes.

Désireux(se) de nous rejoindre ? Vous êtes :

Diplôme théorique requis ou expérience équivalente :

• Bac+3 en gestion de production, supply chain, logistique ou ingénierie agroalimentaire.
• Expérience de 3 à 5 années dans un poste similaire, idéalement en industrie agroalimentaire (pâtes, céréales, biscuiterie, etc.).

Domaines et niveaux de connaissances (Savoir, Compétences techniques) :

Maîtrise des outils de planification et des ERP (SAP).

Savoir être / Compétences comportementales :

• Bonne capacité d’anticipation, d’organisation et de gestion des priorités.
• Sens de la communication et du travail en équipe pour interagir avec les différents services de l’usine.

Pré requis QHSE :

Applique (et veille à l’application) des règles de sécurité en vigueur dans l’établissement.

• Assurer le respect des normes agroalimentaires et des règles d’hygiène et sécurité dans le cadre de la planification des productions.