Responsable OPC Ligne (H / F)

ALGOE CONSULTANTS; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique à Paris est à la recherche d'un maître d'hôtel talentueux pour gérer une équipe au sein d'un traiteur renommé. Ce rôle clé implique la supervision de l'équipe de salle, l'accueil des clients et la gestion des approvisionnements. Avec 5 à 10 ans d'expérience requise, vous serez responsable de créer une expérience client exceptionnelle tout en maintenant une organisation de travail efficace. Si vous êtes passionné par l'événementiel et avez un sens aigu du service, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• 5 à 10 ans d'expérience en tant que maître d'hôtel.
• Expérience obligatoire en gestion d'équipe et relation client.

Responsabilités

• Management de l'équipe de salle et organisation du travail.
• Gestion complète de la prestation et des approvisionnements.

Connaissances

Management d'équipe

Relation client

Gestion du stress

Organisation du travail

Excellente présentation

Description du poste

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Directeur de l'Information • Épinay-sur-Seine

Dernière mise à jour: il y a 8 heures

Description du poste

L'équipe CRIT évènementiel recherche un maître d'hôtel responsable de salle pour un traiteur parisien :

• Management de l'équipe de salle (chefs de rangs, barman, commis ...) : organisation du travail, planification des horaires
• Accueil de la clientèle
• Gestion complète de toute une prestation
• Gestion des approvisionnements, de la tenue des stocks et des commandes relatives au bar et à la cave
• Savoir manager une équipe
• Excellente présentation
• Sens de la relation client
• Très bonne gestion du stress

Expérience requise : 5 à 10 ans

Une ou plusieurs expériences obligatoires en qualité de maître d'hôtel