Responsable Multi Sites - Mister Garden

Mister Garden - Salad Bars; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide saine recherche un Responsable Vente & Exploitation à Paris. Le candidat idéal aura une expérience en management multi-sites et une forte culture du résultat. Vous serez responsable de piloter la performance commerciale et opérationnelle des restaurants. Le poste offre un salaire compétitif et un excellent équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Prestations

Salaire fixe à partir de 43k

Variables sur objectifs

Statut Cadre

Pas de travail le week-end

Qualifications

• Expérience réussie en management multi-sites.
• Forte culture du résultat et de la performance.
• Passionné(e) par le management d'équipes.

Responsabilités

• Booster le chiffre d'affaires et la rentabilité du réseau.
• Déployer de nouveaux process et former les équipes.
• Superviser et accompagner les Directeurs de restaurants.

Connaissances

Management multi-sites

Culture du résultat

Leadership

Dynamisme

Description du poste

RESPONSABLE VENTE ET EXPLOITATION H/F - MISTER GARDEN

Rejoignez une enseigne en pleine expansion !

MISTER GARDEN : une success story en marche

Mister Garden, la référence française du Salad Bar, révolutionne la restauration rapide saine avec ses salades sur mesure à base de produits faits maison.

Notre dynamique de croissance

• 20 restaurants succursales déjà implantés à Paris et en proche banlieue
• Nouvelles ouvertures en cours - Participez à notre expansion !
• Un développement franchise en province
• Une marque jeune et ambitieuse qui grandit et vous fait grandir avec elle

Nous recherchons notre prochain Responsable Vente & Exploitation (RVE) qui partage nos valeurs et nos ambitions, capable de piloter à la fois la performance commerciale et l'excellence opérationnelle d'un portefeuille de restaurants

VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN

Pilotage & Performance

• Booster le chiffre d'affaires et la rentabilité du réseau
• Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, foodcost, masse salariale...)
• Identifier et dupliquer les meilleures pratiques pour développer la croissance

Déploiement Et Excellence Opérationnelle

• Déployer de nouveaux process et former les équipes
• Soyez présent sur le terrain aux côtés de vos équipes pendant les services
• Garantissez l'expérience client en étant l'ambassadeur de nos valeurs
• Transformer chaque difficulté en opportunité de progrès collectif

Leadership & Management

• Superviser et accompagner les Directeurs de restaurants (environ 10 sites)
• Challenger et fédérer les équipes autour d'objectifs communs

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

• Salaire fixe à partir de 43k annuel selon profil
• Variables sur objectifs et ceux du réseau
• Statut Cadre
• Poste basé à Paris, avec déplacements réguliers en Ile de France

Qualité de Vie Exceptionnelle

• Finies les soirées et week-ends de travail !

VOTRE PROFIL GAGNANT

• Expérience réussie en management multi-sites (restauration ou retail)
• Forte culture du résultat et de la performance
• Leader inspirant, dynamique et pragmatique
• Passionné(e) par le management d'équipes et l'excellence opérationnelle
• Adaptable, orienté(e) solutions et animé(e) par l'envie de construire un projet collectif

PROCESSUS DE RECRUTEMENT PERSONNALISÉ

• Entretien téléphonique/visio - Faisons connaissance
• Rencontre physique - Découvrez notre univers
• Journée d'immersion - Vivez votre futur quotidien
• Entretien RH final - Construisons ensemble votre parcours

Rejoignez Mister Garden et construisons ensemble le futur du Salad Bar !