Responsable Maintenance F/H

ELIOR; Créteil; Sur place; EUR 43 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans la restauration collective recherche un Responsable Maintenance pour superviser et coordonner les activités de maintenance au sein de son réseau de 50 cuisines centrales. Le candidat idéal possède une solide expérience en gestion de la maintenance et en gestion de projet, avec une connaissance des équipements de cuisine. Ce poste en CDI basé à Créteil implique des déplacements fréquents entre les sites et offre une rémunération attractive selon le profil.

Qualifications

• Expérience significative dans un poste similaire, de préférence en restauration collective.
• Certifications en gestion de la maintenance et en sécurité sont un atout.
• Connaissance approfondie des équipements de cuisine et des systèmes de maintenance.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités de maintenance au sein des cuisines centrales.
• Assurer le suivi des prestataires de maintenance pour garantir performance des équipements.
• Identifier et mettre en œuvre des améliorations des processus de maintenance.

Connaissances

Gestion de la maintenance

Gestion de projet

Compétences en communication

Résolution de problèmes

Formation

Formation en ingénierie

Gestion de la maintenance

Outils

GMAO

Description du poste

Réseau de 50 cuisines centrales avec des déplacements fréquents entre les sites.

Horaires de travail flexibles en fonction des besoins opérationnels.

Environnement de travail dynamique et exigeant.

Rémunération : Selon profil entre 43 et 50K euros bruts

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Découvrez le job que vous voulez !

Au sein de la Direction Technique et Logistique, le / la Responsable Maintenance est chargé(e) de superviser et de coordonner les activités de maintenance au sein du réseau de 50 cuisines centrales d'ELIOR Restauration France. Il / elle assure le suivi et le support des Directeurs de Cuisines Centrales dans le pilotage des prestataires de maintenance, garantissant ainsi la fiabilité et la performance des équipements et des installations.

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Principales responsabilités :

Support aux Directeurs de Cuisines Centrales :

• Fournir un soutien technique et opérationnel aux Directeurs de Cuisines Centrales.
• Assister les Directeurs dans le pilotage des prestataires de maintenance et dans la gestion des interventions.
• Organiser des réunions régulières pour évaluer les performances et les besoins en maintenance.
• Avec les Directeurs de sites Suivre les budgets de maintenance et optimiser les coûts.

Pilotage des Prestataires de Maintenance :

• Sélectionner, évaluer et gérer les prestataires de maintenance pour garantir la qualité des services.
• Mettre en place des indicateurs de performance et des tableaux de bord pour suivre les prestations des fournisseurs.
• Assurer le respect des engagements contractuels et des normes de sécurité.

Optimisation des Processus :

• Identifier et mettre en oeuvre des améliorations des processus de maintenance pour accroître l'efficacité et réduire les coûts.
• Utiliser des outils de gestion de la maintenance assistée par ordinateur (GMAO) pour suivre les interventions et les performances des équipements.
• Analyser les données de maintenance pour identifier les tendances et proposer des actions correctives.

Conformité et Sécurité :

• Veiller au respect des normes de sécurité et des réglementations en vigueur.
• Effectuer des audits réguliers des installations pour identifier les risques potentiels et mettre en place des mesures correctives.
• Assurer la conformité des équipements avec les normes sanitaires et de sécurité alimentaire.

Poste en CDI basé à Créteil (94).

Réseau de 50 cuisines centrales avec des déplacements fréquents entre les sites.

Horaires de travail flexibles en fonction des besoins opérationnels.

Environnement de travail dynamique et exigeant.

Rémunération : Selon profil entre 43 et 50K euros bruts

De formation en ingéniérie, gestion de la maintenance (ou connexe), vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire, de préférence dans le secteur de la restauration collective. Des certifications en gestion de la maintenance et en sécurité seront un atout.

Vous êtes doté(e) de solides compétences en gestion de la maintenance et en gestion de projet ainsi que d'une connaissance approfondie des équipements de cuisine et des systèmes de maintenance.

Vous savez animer et féderer les équipes et possédez d'excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.

Vous maîtrisez les outils informatiques et les logiciels de GMAO.

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