RESPONSABLE MAGASINIER F/H

Elior; Fresnes; Sur place; EUR 35 000 - 41 000; Plein temps

Résumé du poste

Elior recherche un responsable de magasin pour sa cuisine centrale à Fresnes. Le rôle implique la gestion d'une équipe tout en assurant la distribution efficace des denrées alimentaires. Ce poste en CDI de 35 heures par semaine offre une rémunération attractive et divers avantages.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Compte Épargne Temps

Accès aux prestations du comité d'entreprise

Qualifications

• Expérience confirmée en management d'équipe requise.
• Gestion d'une équipe de 10 collaborateurs.

Responsabilités

• Gérer et organiser le travail de l'équipe de magasiniers.
• Contrôler les réceptions de marchandises et gérer les stocks.
• Distribuer les marchandises à tous les ateliers.

Connaissances

Réactivité

Sens de l'organisation

Capacité de délégation

Rigueur

Communication fluide

Description du poste

Faites partie des 25 premiers candidats !

Votre mission

Sous l’autorité du responsable des approvisionnements et en lien quotidien avec l’approvisionneur, le responsable du magasin est le garant de la bonne distribution à chaque atelier des denrées alimentaires et non-alimentaires (consommables, lessiviels, conditionnements, etc.) dans le respect des règles d’hygiène et des priorités de travail.

Il s’assure du bon fonctionnement quotidien de l’atelier qui lui est confié, gère, anime et organise le travail de son équipe composée de 10 magasiniers. Il coordonne et communique les informations importantes entre son atelier et les autres ateliers de la cuisine centrale. Ses responsabilités incluent notamment :

• Contrôler strictement les réceptions de marchandises et émettre des fiches de non-conformité fournisseurs si nécessaire.
• Gérer efficacement les stocks.
• Distribuer efficacement les marchandises à tous les ateliers, en respectant les contraintes de flux tendus.

Le responsable du magasin de la cuisine centrale de Fresnes doit sécuriser la dépense en matières premières alimentaires (environ 28 millions d'euros par an), tout en respectant les règles d’hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.

Profil et compétences

Réactivité, sens de l’organisation, capacité de délégation, rigueur et communication fluide sont essentiels. Une expérience confirmée en management d’équipe est impérative, notamment la gestion d’une équipe de 10 collaborateurs.

Avantages

• Convention collective de la restauration collective
• RTT
• 13ème mois
• Rémunération variable
• Repas en nature
• Compte Épargne Temps
• Accès aux prestations du comité d'entreprise

Informations complémentaires

Poste en CDI, 35 heures, du lundi au vendredi, à pourvoir à Fresnes (94).

Rémunération : 35K€/an sur 13 mois + avantages.

À propos d’Elior

Elior, filiale d’Elior Group, est le leader en restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d’expérience, nous anticipons les évolutions du secteur pour répondre aux attentes des enfants, étudiants, travailleurs, patients et résidents avec qualité, proximité, choix, durabilité et flexibilité.

Rejoignez nos 17 000 collaborateurs engagés dans plus de 3 500 restaurants répartis sur tout le territoire français, et partagez votre passion pour la cuisine et le service dans un groupe qui valorise la réussite collective.