Responsable Magasin H/F

La Boulangerie du Marché; Paris; On-site; EUR 34,000 - 41,000; Full time

Benefits offered by this job

Bon d’achat dans les magasins

Mutuelle familiale

Formation EMF vers CAP Boulanger

Job summary

La Boulangerie du Marché, situÈe en Île-de-France, recherche un Responsable boulangerie cadre pour diriger une équipe et assurer l’excellence produit. Vous accompagnerez les clients et développerez les ventes en valorisant la qualité maison des pains et pâtisseries.

Le poste est en CDI cadre forfait jour, avec travail le week-end et des conditions avantageuses (mutuelle, bons d’achat). Formation EMF et CAP Boulanger envisagés pour progression professionnelle.

Qualifications

• Expérience en vente alimentaire et conseil client
• Goût pour les produits boulangers et pâtissiers
• Rigueur et dynamisme requis

Responsibilities

• Manager l’équipe et accompagner les passionnés du bon
• Booster les ventes par l’animation commerciale et les promotions
• Suivre les performances et mettre en place des actions correctives
• Garantir les normes d’hygiène et la qualité des produits
• Assurer l’approvisionnement et le stockage des matières premières
• Participer à la fabrication, à l’accueil client et à l’encaissement

Skills

Vente alimentaire

Relation client

Connaissance boulangerie

Gestion équipe

Animation commerciale

Education

CAP Boulanger

Job description

Qui sommes-nous ?

La Boulangerie du Marché, c’est un concept innovant de libre-service artisanal : des pains au levain naturel, façonnés, pétris et cuits sur place tous les jours, des recettes gourmandes et de saison, le tout à partir de farines de tradition française label rouge. Ici, le pain, les brioches, les sandwichs sont fait-maison : ça se voit, ça se sent, ça se goûte !

Qui sommes-nous ?

La Boulangerie du Marché, c’est un concept innovant de libre-service artisanal : des pains au levain naturel, façonnés, pétris et cuits sur place tous les jours, des recettes gourmandes et de saison, le tout à partir de farines de tradition française label rouge. Ici, le pain, les brioches, les sandwichs sont fait-maison : ça se voit, ça se sent, ça se goûte !

Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais …). Sa force ? Une maîtrise complète, du champ à l’assiette, pour garantir fraîcheur, goût et qualité jusqu'en magasin.

Description Du Poste

Vos missions au quotidien

Vous rejoignez une équipe passionnée au sein de notre boulangerie. Véritable expert(e) de nos produits, vous accompagnez les clients dans leurs choix grâce à la qualité de vos conseils. Votre sens du commerce et du conseil client font toute la différence chaque jour.

• Manager et accompagner votre équipe de passionnés du bon
• Booster les ventes en assurant l’animation commerciale par la théâtralisation et les promotions
• Suivre les performances comme un pro et mettre en place des actions correctives si besoin
• Garantir le respect des normes d’hygiène et la qualité de nos délicieux produits
• Assurer l’approvisionnement en matières premières et leur stockage optimal
• Mettre la main à la pâte pour la fabrication de nos produits, l’accueil de nos clients et l’encaissement

Qualifications

Vous vous reconnaissez si

• Vous avez l’âme d’un expert vente et la passion des bons produits
• Vous avez un excellent relationnel et aimez le contact client
• Vous êtes intéressé(e) par les produits boulangers et pâtissiers
• Vous êtes rigoureux et dynamique et avez soif d'apprendre

Ce qui serait un plus

• Une expérience en vente alimentaire ou conseil client

Informations supplémentaires

Ce que vous devez savoir avant de postuler

• Contrat : CDI - statut Cadre forfait jour
• Travail le week-end et jours fériés (majorés)
• Environnement : chaleur du fournil, debout, port de charges, chambre froide
• Prise de poste : dès que possible

Pourquoi travailler à la Boulangerie du Marché ? (Plutôt qu'ailleurs)

• Rémunération : 3350 euros brut/mois
• Bon d’achat à valoir dans nos magasins fresh et Grand Frais
• Formation par notre École des Métiers du Frais (EMF) y compris accompagnement vers le CAP Boulanger
• Une mutuelle familiale avantageuse

Rejoignez une entreprise Certifiée Best Workplace 2026, reconnue pour la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.

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Nous utilisons l'intelligence artificielle pour nous aider à traiter les candidatures, mais chaque dossier est ensuite examiné par un membre de notre équipe recrutement.