Responsable Hygiène et Qualité - CDI 42H - Audit

U Les Commerçants

Saint-Michel-sur-Orge

Sur place

EUR 24 000 - 33 000

Plein temps

14 jours+
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Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle
Mutuelle
Prévoyance
Pause de 5% du temps de travail rémunÉ
Mobilité interne au sein du magasin

Résumé du poste

U Les Commerçants recherche un(e) Responsable hygiène et qualité pour le nouveau magasin de Saint-Michel-Sur-Orge. Vous garantissez la qualité et la sécurité alimentaire, et vous assurez l’interface entre fournisseurs, direction et clients.

Poste CDI à temps plein (Janvier 2027), vous coordonnez les procédures qualité et l’hygiène, tout en maintenant les certifications et en formant les équipes.

Qualifications

  • Expérience d’au moins 5 ans dans le domaine
  • Niveau BTS/Bac +2 requis
  • Contrat CDI à temps plein

Responsabilités

  • Élabore et met en place la politique qualité, hygiène du magasin.
  • Supervise et contrôle la gestion de retrait et de rappel des produits.
  • Évalue régulièrement les risques et vérifie l’efficacité des mesures de prévention.
  • Sensibilise et forme les collaborateurs à la démarche qualité.
  • Réalise des audits internes et veille au respect des règlementations.
  • Maintien des certifications et accréditations.
  • Interlocuteur privilégié des services administratifs.
  • Référent informatique pour l’ensemble des outils du magasin

Connaissances

Organisation
Rigueur
Sens des responsabilités
Initiative
Pédagogue
Excellentes qualités relationnelles
Informatique

Formation

BTS, Bac +2

Outils

Outils informatiques

Description du poste

U Les Commerçants recherche un(e) Responsable hygiène et qualité pour le nouveau magasin de Saint-Michel-Sur-Orge. Vous garantissez la qualité et la sécurité alimentaire, et vous assurez l’interface entre fournisseurs, direction et clients.

Poste CDI à temps plein (Janvier 2027), vous coordonnez les procédures qualité et l’hygiène, tout en maintenant les certifications et en formant les équipes.

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