Responsable Hôtellerie-Restauration (H/F)

DOMITYS NORD; Cergy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services à la personne recherche un(e) responsable d'équipe pour gérer le personnel du service ménage et restauration. Le candidat doit justifier d'une expérience d'au moins 12 mois en management, être capable de garantir la qualité de service et assurer la satisfaction des séniors. Le poste est en CDI, basé à Cergy, avec un salaire brut mensuel entre 2300 et 2500 Euros.

Qualifications

• 12 mois d'expérience indispensable.
• Qualification : Agent de maîtrise.

Responsabilités

• Assurer le management hiérarchique de l'équipe ménage et salle.
• Assurer la continuité et la qualité du service.
• Organiser et coordonner la gestion quotidienne du service ménager.

Description du poste

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur de résidence, vous êtes en charge de l'équipe de salle et ménage composée de plusieurs collaborateurs.

Votre to-do list :

1. Assurer le management hiérarchique de l'équipe ménage et salle
2. Assurer la continuité et la qualité du service par un management fédérateur et motivant
3. Assurer une relation quotidienne avec l'équipe de cuisine
4. Organiser et coordonner la gestion quotidienne du service ménage et de l'activité restauration
5. Planifier, contrôler et valider la planification des activités SAP sur le planning du résident
6. Assurer l'organisation et participer à l'entretien des appartements pour les séjours temporaires et permanents
7. Suivre les stocks et réaliser les inventaires selon les périodicités définies
8. Garantir le respect de la règlementation en matière d'hygiène, de sécurité et assurer la bonne mise en œuvre de la démarche qualité

Travailler au plus proche de nos séniors, garantissant leur satisfaction et leur confort de vie.

Type de contrat : CDI
Contrat travail
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée

Salaire : Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 12 mois d'expérience indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Administration d'immeubles et autres biens immobiliers

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)