Responsable hôtellerie - Cité Saint Pierre (Lourdes) H/F

Secours Catholique-Caritas France; Lourdes; Sur place; EUR 37 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Secours Catholique-Caritas France recherche un Responsable hôtellerie pour la Cité Saint Pierre à Lourdes. Ce rôle implique la gestion d'un écosystème accueillant près de 50 000 visiteurs par an, en garantissant des services de qualité, en encadrant une équipe et en participant à des actions solidaires. Une expérience antérieure en hôtellerie et une bonne capacité d'écoute sont cruciales.

Prestations

27 jours de congés + 1,5 jour par an

Mutuelle familiale

Repas fournis

Prise en charge du transport

Qualifications

• Expérience professionnelle confirmée dans l’hôtellerie.
• Capacités managériales et pédagogiques.
• Connaissances réglementaires en hébergement.

Responsabilités

• Garantir la qualité des prestations hôtelières.
• Gérer trois services : Accueil, Hébergement et Cuisine.
• Encadrer et former 10 collaborateurs.

Connaissances

Management

Communication

Organisation

Gestion de l'accueil

Formation

Expérience en hôtellerie

Connaissance en gestion hôtelière

Description du poste

Responsable hôtellerie - Cité Saint Pierre (Lourdes) H/F

Responsable hôtellerie - Cité Saint Pierre (Lourdes) H/F

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Intitulé du poste

Responsable hôtellerie - Cité Saint Pierre (Lourdes) H/F

Intitulé du poste

Responsable hôtellerie - Cité Saint Pierre (Lourdes) H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

C: Emploi à temps complet

Date de prise de poste envisagée

01/07/2025

Eléments de contexte

Dans le cadre des orientations et principes d’action du Secours Catholique, et du projet d’établissement de la Cité Saint-Pierre (CSP), nous recherchons un/une Responsable Pôle Hôtellerie.

Au cœur de la mission et de la pédagogie de fraternité du Secours Catholique Caritas France (SCCF), la Cité Saint Pierre a été fondée à Lourdes en 1955 pour accueillir prioritairement les personnes en précarité venant du monde entier pour vivre un temps de ressourcement et de pèlerinage. L’établissement accueille chaque année près de 50 000 pèlerins et visiteurs avec la contribution de 1200 bénévoles, de 30 salariés, d'un aumônier et de religieuses, sur un ensemble immobilier de 25 000 m2 répartis sur 30 hectares.

Sous l’autorité du Directeur de la Cité Saint-Pierre, le/la Responsable Pôle Hôtellerie garantit une prestation hôtelière (réception, hébergement et restauration) de qualité au service de la mission de la Cité Saint-Pierre. Pour ce faire, il/elle gère 3 services (Accueil, Hébergement et Cuisine) et encadre une équipe de 10 collaborateurs. Il/elle anime, forme et accompagne les différents acteurs salariés et non-salariés de son équipe (bénévoles, volontaires, mécènes, stagiaires, religieuse). Il/elle déploie les méthodes et les compétences professionnelles nécessaires tout en développant une attention aux plus fragiles, une grande qualité d’écoute et une adaptation de son accompagnement afin de satisfaire les exigences liées à l'accueil du public.

Description De La Mission

Vous serez amené(e) à réaliser les missions principales suivantes :

• Garantir la qualité de l’accueil et des prestations hôtelières en étroite synergie avec les autres responsables ;
• En lien avec le responsable du Pôle Engagements solidaires et Coordination réservations, garantir l’adéquation des ressources humaines salariées et bénévoles en fonction de l’activité ;
• Assurer les responsabilités managériales liées à la fonction de responsable (organisation, recrutement, définition des objectifs de travail, identification des besoins favorisant le développement, évaluation et contribution à la formation) de plusieurs services ;
• Assurer le suivi sur son secteur des tableaux de bord, des outils de reporting et des préconisations ;
• Garantir le respect du cadre règlementaire du secteur de la restauration et de l'hôtellerie (Egalim...) ;
• Elaborer le budget des services du pôle et s’assurer de son exécution ;
• Contribuer à la démarche Qualité du pôle en veillant à l’amélioration des prestations d’hébergement, de restauration et d’accueil ;
• Contribuer au développement du logiciel hôtelier ;
• Contribuer au pilotage de l’établissement et porter solidairement les objectifs communs : participer au conseil de direction pour apporter une aide à la décision ;
• Par délégation du Directeur, représenter la CSP auprès du réseau du Secours Catholique ;
• Assurer une continuité de service par des permanences et astreintes avec les autres cadres le weekend ;
• Contribuer à la sélection, à l’accueil, au conseil et à la formation des bénévoles de l’entité ;
• Contribuer à la démarche de transition écologique de l'établissement.
  
  

Profil

Vous disposez d’une expérience professionnelle antérieure dans l’hôtellerie ayant permis de démontrer une forte capacité à mettre en œuvre le développement de stratégies opérationnelles et une coordination de services.

Vous justifiez d’une expérience confirmée dans le management et la mobilisation d’équipes.

Vous justifiez de connaissances techniques, réglementaires et en gestion hôtelière.

Vous savez élaborer les plannings de travail, fixer des objectifs et évaluer les résultats, organiser des réunions de service et de travail.

Vous savez vous exprimer et communiquer aisément vis-à-vis d’interlocuteurs très différents.

Vous disposez d'une bonne capacité d’écoute, de discernement, d’analyse, de synthèse, d’anticipation et de diplomatie.

Vous êtes persévérant(e), organisé(e) et autonome.

Vous adhérez à la mission et à la pédagogie du Secours Catholique.

Ce que le Secours Catholique vous offre :

• Basé à Lourdes (65)
• Parcours d'accueil et d'intégration pour les nouveaux salariés rejoignant l'association (sessions d'intégration, étapes sur le territoire et au sein de notre réseau national)
• Parcours de développement des compétences
• Congés : 27 jours (jours ouvrés) + 1,5 jour par année civile
• Fermeture annuelle de la CITE SAINT PIERRE les 9 derniers jours ouvrés de décembre et les 9 pemiers jours ouvrés de janvier
• Mutuelle « Famille » - Couvre automatiquement le salarié et toute sa famille pour le même montant
• Repas fournis sur place (contrepartie en avantage en nature)
• Transport : prise en charge du déplacement domicile-lieu de travail à hauteur de 30€ par mois sur 11 mois si utilisation d'un moyen de transport personnel ou de 50% de l'abonnement annuel si utilisation de transport en commun
• Labellisée Cap'Handéo, l'association est engagée auprès de ses salariés aidants
  
  

Rémunération: 37.2-39.6 K€ sur 12 mois + 13ème mois.

A compétences égales, tous nos postes sont ouverts aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi de travailleurs handicapés

Localisation du poste Localisation du poste

France, Occitanie

Lieu de travail principal

Lourdes

Zone de déplacement

Pas de déplacements

Critères candidat Langues

Anglais (2- Niveau professionnel)

Niveau hiérarchique

Type d’emploi

• Fonction

  Gestion et Secteur industriel

Secteurs

• Secteurs

  Organisations à but non lucratif

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