Responsable Hôtelier H / F - Clamart - CDD temps plein.

La Maison de l’Érable Argenté; Clamart; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une association dynamique recherche un Responsable Hôtelier pour rejoindre son équipe à Clamart. Ce rôle essentiel implique la gestion des prestations hôtelières, le recrutement et l'encadrement des équipes, ainsi que l'assurance du bien-être des résidents. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement enrichissant, en contribuant à l'accompagnement global des personnes accueillies. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et le bien-être des autres, cette position vous permettra d'utiliser vos compétences managériales tout en bénéficiant d'un cadre de travail stimulant et d'un accompagnement personnalisé.

Prestations

CSE

Prime SEGUR

Prime de fin d'année

Restauration sur place

Mutuelle d'entreprise

RTT

Qualifications

• Expérience en management et hôtellerie est un atout majeur.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer le bien-être des résidents par la qualité des prestations.
• Recruter et manager les équipes hôtelières.
• Veiller à la sécurité alimentaire et qualité des repas.

Connaissances

Compétences managériales

Compétences techniques en hôtellerie

Qualités relationnelles

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

Bac ou expérience significative

Description du poste

Lancez-vous dans l’aventure Adef Résidences et rejoignez l’équipe de La Maison de L’Érable Argenté à Clamart (92).

Et si c’était vous notre talent de demain ?

Adef Résidences, Association à but non lucratif, œuvre depuis 31 ans avec environ 4 300 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des personnes âgées et handicapées pour leur offrir un cadre de vie chaleureux et adapté à leurs besoins. Adef Résidences gère 67 Établissements (dont 42 Ehpad, 4 Résidences autonomie, 15 Établissements Handicap, 2 Établissements sanitaires, 3 centres de vacances adaptées). Nous recrutons un :

Responsable Hôtelier H / F à Clamart (92) en CDD à temps plein de 6 mois.

Sous la responsabilité du directeur de l’établissement.

Vos missions sont les suivantes :

1. Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières.
2. Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières.
3. Être le garant de la qualité des prestations hôtelières : Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge.
4. En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas.
5. Assurer l’accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie.
6. Participer activement à la dynamique de personnalisation de l’accompagnement des résidents et aux différents projets de l’établissement.
7. Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions.

Votre profil :

1. Vous êtes titulaire d’un niveau bac (ou disposez d’une expérience significative dans le domaine).
2. Passionné par les métiers de l’accompagnement et de l’hôtellerie, vous êtes dynamique et désirez mettre en œuvre vos compétences managériales et techniques pour garantir le bien-être des résidents.
3. Organisé, vous disposez d’un esprit d’équipe et êtes impliqué dans vos missions. Vous faites preuve de bonnes qualités relationnelles, du sens de la pédagogie.

4 bonnes raisons de nous rejoindre :

1. Rejoindre une équipe pluridisciplinaire au service de l’accompagnement global des personnes accueillies.
2. Intégrer une association dynamique en perpétuelle évolution et forte de son expérience de plus de 30 ans.
3. Bénéficier d’un accompagnement personnalisé à votre prise de poste pour faciliter votre intégration.
4. Rejoindre l’équipe des responsables hôteliers de l’association (participation aux groupes d’expertises et temps d’échanges avec les pairs, soutien du service support hôtellerie siège).

Type d’emploi :

1. Statut : Cadre au forfait (216 jours).
2. Avantages : CSE, prime SEGUR, prime de fin d’année, restauration sur place, mutuelle d’entreprise, RTT.
3. Rémunération : 2240 euros brut + prime Ségur 240 euros brut.

Vos atouts pour cette opportunité :

1. Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en collectivité, des principes et norme EN NF14065, des règles du bio nettoyage.
2. Sens des responsabilités, réactivité et capacité d’adaptation.