RESPONSABLE HOTELIER H/F

ARPAVIE; France métropolitaine; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

ARPAVIE – Groupe SOS Seniors recherche un Responsable hôtelier pour la résidence Les Géraniums à La-Chapelle-St-Luc (10). CDI temps plein, vous pilotez la politique d’hôtellerie et assurez la qualité des prestations (restauration, lingerie, nettoyage) dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Sous la responsabilité du directeur et en collaboration avec l’Idec et le prestataire hôtelier, vous garantirez un accueil optimal et assurerez la continuité des services tout en coordonnant les

Qualifications

• Expérience en gestion hôtelière ou équivalent dans un établissement de soins.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP/RABC).
• Aptitude à coordonner les prestations hôtelières et à encadrer l’équipe.

Responsibilities

• Encadrement de l'équipe hôtelière.
• Organisation des prestations hôtelières (entretien, lingerie, restauration).
• Contrôle de la qualité des prestations et respect des normes.
• Gestion du planning et de la logistique des services.
• Relation avec les résidents et les familles pour assurer la satisfaction.

Skills

Gestion d'équipe

Hygiène & sécurité

Relation client

Job description

RESPONSABLE HOTELIER H/F

La-Chapelle-St-Luc (10) – CDI temps plein

ARPAVIE - Groupe SOS Seniors recrute un(e) Responsable hôtelier pour sa résidence " Les Géraniums " (74 lits, 1 UVP) située à La-Chapelle-St-Luc (10).

Missions :

Sous la responsabilité du directeur, et en collaboration étroite avec l'Idec et l'entreprise sous-traitante en charge des prestations hôtelières, vous mettez en oeuvre la politique hôtelière de la résidence et veillez à la qualité des prestations proposées (restauration, lingerie, nettoyage), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous garantissez aux résidents un accueil optimal, la prise en charge et la qualité des prestations, dans le respect du projet associatif.

Vos activités sont les suivantes:

• Encadrement de l'équipe
• L'organisation des prestations hôtelières :
  • Contribuer à la définition de la politique de l'établissement en matière d'hôtellerie-restauration, entretien et hygiène, en conformité avec le projet d'établissement.
  • Evaluer les besoins des résidents.
  • Elaborer les protocoles en matière d'entretien,de ménage des parties communes et de lingerie.
• Le contrôle de la qualité des prestations hôtelières :
  • Veiller à la mise en oeuvre d'une politique hôtelière conformes aux recommandations médicales et à la charte d'accueil du résident.
  • Veiller à la mise en oeuvre et au respect des normes et réglementations spécifiques garantissant la qualité des prestations hôtelières (HACCP / RABC).
  • S'assure du respect du cahier des charges en matière de prestations hôtelières.
• L'organisation du travail de l'équipe hôtelière :
  • En lien avec les prestataires en charge du ménage, de la restauration et du traitement du linge plat, s'assure de la permanence et continuité de service.
• La gestion des relations clients et du réseau externe :
  • Garantir la qualité de service aux résidents, dans le respect du projet de vie individuel de chaque résident.
  • Assurer la permanence et la qualité des relations avec les familles.
  • Évaluer le niveau de satisfaction des résidents et de leurs familles
• La gestion technique et logistique
  • Veiller à la préparation des logements avant l'accueil d'un nouveau résident.
  • Assurer la gestion des stocks de matériels et d'équipements