Responsable hôtelier H/F

Korian; Cherbourg-en-Cotentin; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux

Résumé du poste

Korian, acteurs des maisons de retraite en France, recherche un Responsable Hôtelier pour ses établissements, notamment en Normandie. Vous coordonnez les équipes hôtelières et assurez le cadre de vie des résidents.

Rattaché à la direction, vous garantissez les services hôteliers, le respect des normes et la coordination avec les équipes soignantes pour offrir qualité et bien-être aux résidents et à leurs familles.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipes hôtelières en établissement de soins.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Compétences en gestion des stocks et commandes.
• Capacité à collaborer avec les équipes soignantes.
• Compétences en élaboration de menus adaptés.
• Orientation service et satisfaction résidents et familles.

Responsabilités

• Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les commandes de fournitures.
• Collaborer avec les équipes soignantes.
• Participer à l'élaboration des menus.
• Assurer la satisfaction des résidents et de leurs familles.

Connaissances

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Collaboration pluridisciplinaire

Élaboration des menus

Description du poste

En tant que Responsable Hôtelier chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en assurant la qualité des services hôteliers. Vous coordonnerez les équipes de restauration, de ménage et de maintenance pour garantir un environnement propre, confortable et accueillant.

Vos missions incluront :

• Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières pour assurer un service de qualité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les commandes de fournitures.
• Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidents.
• Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Assurer la satisfaction des résidents et de leurs familles en étant à leur écoute et en répondant à leurs attentes.

Rejoindre notre établissement vous donnera accès à :

• Des horaires stables et pas de garde ;
• Un établissement à taille humaine ;
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
• Des formations ;
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
• Avantages d'une grande entreprise ;
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.