Responsable hôtelier H/F

Korian; France; Hybride; EUR 32 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux

Résumé du poste

Le Responsable Hôtelier chez Korian assure la qualité des services hôteliers et coordonne les équipes de restauration, de ménage et de maintenance pour un environnement propre et accueillant.

Les missions incluent la supervision des équipes, le respect des normes d'hygiène, la gestion des stocks et la collaboration avec les équipes soignantes pour les besoins des résidents. Des menus adaptés et la satisfaction des résidents et de leurs familles sont au cœur du rôle.

Qualifications

• Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les commandes de fournitures.
• Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins.
• Participer à l'élaboration des menus et tenir compte des régimes.
• Assurer la satisfaction des résidents et des familles.

Responsabilités

• Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières pour assurer un service de qualité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidents.
• Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes.

Connaissances

Supervision équipes hôtelières

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Collaboration soignants

Élaboration menus

Description du poste

Nous recherchons un Responsable Hôtelier pour un remplacement sur la période juillet/aout.

En tant que Responsable Hôtelier chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en assurant la qualité des services hôteliers. Vous coordonnerez les équipes de restauration, de ménage et de maintenance pour garantir un environnement propre, confortable et accueillant.

Vos missions incluront :

• Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières pour assurer un service de qualité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les commandes de fournitures.
• Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidents.
• Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Assurer la satisfaction des résidents et de leurs familles en étant à leur écoute et en répondant à leurs attentes.

Rejoindre notre établissement vous donnera accès à :

• Des horaires stables et pas de garde ;
• Un établissement à taille humaine ;
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
• Des formations ;
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
• Avantages d'une grande entreprise ;
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.