Responsable hôtelier H/F

Clariane; Châlons-en-Champagne; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de soins pour personnes âgées, Korian, recherche un référent hôtelier pour garantir une expérience client optimale. Le candidat sera responsable de la qualité des prestations hôtelières, de la gestion d'équipe et de la satisfaction des résidents et de leurs familles. Intégrer ce groupe offre des perspectives d'évolution intéressantes dans divers établissements à travers la France.

Prestations

Bonus et participation

Mutuelle et CSE

Intégration accompagnée par un parrain

Formation continue

Équilibre de vie personnel

Qualifications

• Première expérience de management d’équipe hôtelière requise.
• Rigueur et niveau d’exigence élevés souhaités.
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir un bon niveau de service.

Responsabilités

• Garantir la qualité de service et le confort des résidents.
• Gérer le recrutement et les plannings de l'équipe.
• Contrôler le respect des normes hôtelières.

Connaissances

Management d'équipe

Excellence opérationnelle

Qualités relationnelles

Rigueur

Formation

Formation supérieure en Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui, ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France, qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Votre défi :

En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel : vous êtes le garant de l’expérience client.

• Être un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients
• Manager l’équipe hôtellerie (ASH, serveurs, linger)
• Piloter l’hôtellerie au sein de l’établissement
• Participer à la vie de l’établissement
• Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine.

Vous veillez :

• Au confort et à la propreté de l’établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler
• A la qualité, d’entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, …)
• A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre

Vous gérez :

• Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe
• Les plannings des équipes rattachées à votre service
• Les stocks de produits ménagers et d’hygiène
• Le pilotage de la qualité hôtelière

Au contact des résidents et de leurs familles, vous accueillez les nouveaux arrivants et travaillez en collaboration avec les équipes concernées.

Rattaché au Directeur, en tant que référent hôtelier de l’établissement :

• Vous managez vos équipes au quotidien dans un objectif d’excellence des prestations, de motivation et de cohésion.
• Garant de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des marqueurs hôteliers fixés par la Direction Hôtellerie et Restauration France Korian, et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d’écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d’action.
• Vous contribuez à la réussite commerciale et au rayonnement de l’établissement.
• Vous contribuez à la rentabilité économique de l’établissement par une gestion optimale du budget qui vous est alloué.

Profil recherché :

De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d’équipe hôtelière et d’excellence opérationnelle.

Votre rigueur, votre niveau d’exigence et vos qualités relationnelles seront vos atouts pour réussir sur le poste.

Votre « savoir-faire, savoir-dire et savoir-être » vous permettront d’être un ambassadeur de l’Hôtellerie Korian.

Les raisons de nous rejoindre :

• Être responsable hôtelier chez Korian, c’est être le garant du bien-être et de la qualité de vie des résidents et de leurs proches.
• Vous êtes membre du comité de direction de l'établissement.
• Une équipe pluridisciplinaire dans un établissement à taille humaine.
• Une organisation du travail soucieuse de votre équilibre de vie personnel (pas de coupure, 1 week-end sur 2 et toutes vos soirées libérées).
• Vous intégrez la communauté hôtelière Korian comptant plus de 350 responsables hôteliers.
• Vous profitez d’une plateforme de partages et formations «L’Atelier des Hôteliers» : émissions interactives en direct et parcours de formation en e-learning. Vous consolidez votre savoir-faire et votre savoir-être pour former vos équipes au profit d’une expérience client maîtrisée et réussie.
• Lors de votre intégration, vous êtes accompagné par un responsable hôtelier «parrain» qui partagera avec vous les marqueurs, outils et attendus du poste dans les meilleures conditions.
• En complément de votre salaire fixe : bonus, participation, intéressement, plan épargne salariale, mutuelle, CSE…

Perspectives d'évolution :

Vous pourrez :

• Bénéficier d’une mobilité partout en France sur plus de 400 établissements dans différentes activités du Groupe : EHPAD, Cliniques, Résidences Seniors.
• Vous former davantage sur votre cœur de métier ou sur le management : qualité de vie au travail, encadrement des équipes, culture hôtelière, arts de la table et du service, gestion de projet…
• Vous nourrir des marqueurs hôteliers Korian via votre plateforme de formation pour une hôtellerie «actrice» de la satisfaction clients.
• Gagner en responsabilité pour devenir parrain ou référent hôtelier régional.
• Évoluer vers des postes de responsabilité.

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