Responsable Hôtelier EHPAD – Qualité & Service

Groupe Acppa; Lyon; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Groupe Acppa recrute un Responsable Hôtelier(e) à Lyon. Vous garantissez les prestations hôtelières et coordonnez la restauration, la lingerie et les activités liées à l'hôtellerie, en lien avec l'équipe.

Placé(e) sous la direction d'un cadre et en CDI, ce poste implique la gestion des stocks, l'élaboration des plannings et le suivi des réclamations; vous participez également à l'amélioration continue de la démarche hôtelière.

Responsibilities

• Garantir des prestations hôtelières de qualité dans l'établissement
• Gérer la préparation des chambres pour les admissions
• Assurer la distribution des produits d'entretien, vérifier le stock et réaliser la commande mensuelle
• Assurer la gestion du stock vaisselle, couvertures, couvre-lits, serviettes de tables et de toilettes
• Participer à l'élaboration des plannings des ASH et des lingères, au recrutement, à la réalisation des bilans d'intégration et des entretiens annuels d'évaluation
• Assurer avec l'adjointe de direction la gestion de l'absentéisme des ASH et des lingères
• Former les nouvelles ASH et lingères
• Participer à la coordination interservices et à certaines instances
• Assurer une réponse aux réclamations courantes des familles et faire remonter les situations sensibles décélées
• Participer aux journées évènementielles, à la préparation des repas thérapeutiques et aux projets de l'établissement
• Mettre à jour les documents de suivi sur les PDJ, le bionettoyage, les régimes alimentaires, les plans de tables et autres documents
• Vérifier la mise à disposition des tenues professionnelles pour les salariés
• Participer à la préparation des PPA des résidents
• .Superviser en collaboration avec la cadre de santé le nettoyage par les soignants de l'environnement proche des résidents

Job description

Groupe Acppa recrute un Responsable Hôtelier(e) à Lyon. Vous garantissez les prestations hôtelières et coordonnez la restauration, la lingerie et les activités liées à l'hôtellerie, en lien avec l'équipe.

Placé(e) sous la direction d'un cadre et en CDI, ce poste implique la gestion des stocks, l'élaboration des plannings et le suivi des réclamations; vous participez également à l'amélioration continue de la démarche hôtelière.