Responsable grands comptes et comptes clés Petite Enfance F / H

ANSAMBLE; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise engagée qui valorise la cuisine à partir de produits frais et de saison. En tant que Responsable Grands Comptes, vous serez au cœur de la satisfaction client, gérant un portefeuille de clients clés dans le secteur de la petite enfance. Vous aurez l'opportunité de construire des relations solides, de suivre les performances et de mettre en œuvre des plans d'action pour fidéliser les clients. Avec des valeurs humaines fortes et un environnement collaboratif, cette entreprise offre un cadre de travail dynamique où votre passion pour la cuisine et le service sera mise en avant. Rejoignez-nous pour contribuer à une alimentation saine et naturelle.

Prestations

Prime annuelle sur objectifs

13ème mois

Véhicule de fonction 5 places

RTT – 10 à 12 jours / an

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE

Possibilité d'évolution

Qualifications

• Plus de 5 ans d'expérience en gestion de comptes clients en restauration collective.
• Formation supérieure en management, commerce, marketing ou hôtellerie-restauration.

Responsabilités

• Construire des relations personnalisées avec les clients grands comptes.
• Suivre les indicateurs de performance et élaborer des plans d'action.
• Coordonner les intervenants internes pour garantir la satisfaction client.

Connaissances

Gestion stratégique d’activités

Relations et fidélisation clients

Suivi d’indicateurs clés

Conduite de projets

Gestion de la qualité

Capacités rédactionnelles

Sens commercial

Qualités relationnelles

Bonne communication orale

Formation

Bac +5 en management

Bac +5 en commerce

Bac +5 en marketing

Bac +5 en hôtellerie-restauration

Outils

Outils informatiques

Nouveaux outils de communication

Description du poste

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé). Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ?

Rattaché(e) à la Directrice Grands Comptes Petite Enfance, le / la Responsable Grands comptes & Comptes clés sur notre activité «livré» Petite Enfance accompagne notre forte croissance sur le segment de la Petite Enfance.

Vous assurez la responsabilité d’une partie du portefeuille clients grands comptes et comptes clés en veillant à la satisfaction, à la rentabilité de ce portefeuille et au respect des engagements contractuels clients.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

• Vous construisez une relation personnalisée avec les interlocuteurs nationaux de chaque client grands comptes / comptes clés. Vous rencontrez régulièrement chacun des clients : commissions et revues d'activité, rendez-vous sur sites, etc.
• Vous suivez les indicateurs de performance et de qualité de la prestation, les analysez et en faites le reporting régulier. En cas d’écart sur ces indicateurs, vous élaborez et suivez la mise en place d’un plan de progrès spécifique.
• Vous élaborez et assurez la mise en œuvre des plans d'action de fidélisation en adéquation avec les attentes des clients et en conformité avec le plan stratégique de l’entreprise et les capacités opérationnelles des ateliers culinaires.
• Vous assurez la coordination et la coopération des différents intervenants internes (Responsables Suivi Clients en proximité, Directeurs d'atelier culinaires, Services Développement commercial, Marketing, Systèmes d'informations, Pôle alimentaire) pour garantir la qualité de service et assurer la satisfaction du client.
• Vous négociez les évolutions de contrats.
• Vous participez à des événements et manifestations : salons, tables rondes.
• Vous assurez des veilles et analyses du marché.

Ce poste implique des déplacements nationaux aux sièges ou sur les sites des clients grands comptes et comptes clés et sur les ateliers culinaires Ansamble.

Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on travaillait Ansamble ?

Les avantages que nous vous proposons :

• Prime annuelle sur objectifs
• 13ème mois
• Véhicule de fonction 5 places
• RTT – 10 à 12 jours / an
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation

De formation supérieure (bac +5 ou équivalent en expérience professionnelle) en management, commerce, marketing ou hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie de plus de 5 ans en gestion de comptes clients en restauration collective (idéalement activité livrée) ou dans le secteur de la petite enfance.

V os compétences techniques sont les suivantes :

• Gestion stratégique d’activités
• Relations et fidélisation clients
• Suivi d’indicateurs clés – capacités d’analyse et de reporting
• Conduite de projets
• Gestion de la qualité
• Maîtrise des outils informatiques et des nouveaux outils de communication
• Capacités rédactionnelles

Les attitudes personnelles qui vous sont reconnues sont :

• Sens commercial et qualités relationnelles
• Sens de la présentation et bonne communication orale