Responsable Frais LS H/F

LE MERCATO DE L'EMPLOI; Villefranche-sur-Saône; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

LE MERCATO DE L'EMPLOI cherche un Responsable Frais Libre-Service pour superviser l’ensemble des opérations du rayon, de la réserve au linéaire, en garantissant merchandising, stocks et rentabilité. Vous animerez l'équipe, consoliderez les indicateurs et garantirez le service client.

Le poste exige une solide expérience en grande distribution alimentaire, une grande rigueur et un sens commercial prononcé, avec une capacité à prendre des décisions rapidement et à optimiser le rayon.

Qualifications

• Minimum trois ans d'expérience dans un poste similaire.
• Maîtrise des rayons frais et de la gestion des linéaires en libre-service.
• Sens de l'organisation, rigueur et esprit commerçant.
• Capacité à animer une équipe et à impulser une dynamique positive.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : de la réserve au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action
• Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté à l'activité commerciale
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation
• Accueil et conseil client

Connaissances

Gestion d'équipe

Relation client

Analyse des résultats

Organisation

Description du poste

Reconnue pour son dynamisme, cette enseigne attache une grande importance à la satisfaction de ses clients et au bien-être de ses collaborateurs. Soucieuse de proposer une offre variée et adaptée aux besoins de sa clientèle, elle s'appuie sur des équipes engagées, un esprit collectif et une forte culture de la proximité. Dans un marché en constante évolution, l'entreprise encourage l'autonomie, la prise d'initiative et l'innovation au sein de ses équipes. Son engagement dans le développement local ainsi que sa volonté d'offrir des produits frais, de qualité et au meilleur prix, font d'elle un partenaire privilégié pour de nombreux producteurs et fournisseurs régionaux. Rejoindre cette entreprise, c'est intégrer un environnement stimulant, où l'écoute, la rigueur et la réactivité sont les maîtres-mots. Chaque collaborateur participe activement à la réussite du magasin et à la satisfaction d'une clientèle exigeante et fidèle. L'entreprise investit régulièrement dans la formation, le développement des compétences et l'évolution en interne, offrant ainsi de belles perspectives de carrière à ses équipes.

Votre vision stratégique et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clés pour faire vivre votre rayon:

• Supervision complète des opérations du rayon : de la réserve au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action
• Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté à l'activité commerciale
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation
• Accueil et conseil client

Notre client recherche un Responsable Frais Libre-Service disposant d'une solide expérience sur un poste similaire, idéalement acquise en grande distribution alimentaire. Le poste requiert au minimum trois ans d'expérience, confirmant une parfaite maîtrise des spécificités des rayons frais et des enjeux liés à la gestion des linéaires en libre-service. Le profil recherché est reconnu pour son sens aigu de l'organisation, sa rigueur et son implication sur le terrain. Doté d'un véritable esprit commerçant, ce professionnel sait animer une équipe, impulser une dynamique positive et garantir un service irréprochable à la clientèle. Il veille quotidiennement à la bonne gestion des stocks, à la mise en valeur des produits frais et au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Autonome et proactif, il intervient aussi bien sur la gestion administrative (commandes, inventaires, suivi des indicateurs de performance) que sur la mise en place d'opérations commerciales, veillant à optimiser la rentabilité du rayon tout en maintenant un niveau d'attractivité maximal. Capable de fédérer et de faire progresser ses collaborateurs, le Responsable Frais Libre-Service possède également d'excellentes qualités relationnelles et une solide résistance au stress. Son sens de la satisfaction client, sa réactivité face aux imprévus et sa capacité à prendre des décisions rapides et pertinentes font la différence sur ce poste stratégique. Une bonne connaissance des produits frais et des tendances de consommation est impérative pour accompagner l'entreprise dans sa croissance et fidéliser la clientèle.