Responsable fabrication en boulangerie (H/F)

En pleine croissance, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente de produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, à tout moment de la journée, dans des lieux conviviaux.

Poste proposé : Responsable de fabrication en boulangerie

Située au cœur de la ville de Saint-Jory (31), cette position consiste à :

1. Superviser et accompagner l'équipe de boulangers grâce à votre leadership ;
2. Utiliser votre passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;
3. Gérer les stocks et prévoir la production en fonction des besoins ;
4. Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec rigueur.

Vous exercez votre métier avec passion et avez le goût du travail bien fait. Vous maîtrisez les processus de fabrication.

Profil recherché :

• Diplômé d'un CAP ou Bac Pro Boulanger, avec au moins 3 ans d’expérience sur un poste similaire ;

Avantages :

• 25% de remise sur toute la gamme ;
• Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ;
• Primes sous conditions ;
• Moments de convivialité avec la famille Sophie.

Informations complémentaires :

• Temps de travail : 39h/semaine ;
• Lieu : Saint-Jory (31) ;
• Rémunération : à partir de 2 274 € brut/mois + variables.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si motivation rime avec ambition pour toi, prends rendez-vous avec ton avenir et envoie ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !