Responsable fabrication en boulangerie (H/F)

Boulangeries Sophie LEBREUILLY; Boé; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Les Boulangeries Sophie LEBREUILLY cherchent un Responsable de fabrication pour leur boulangerie à Boé. Ce poste exige un leader passionné, avec un CAP/Bac Pro et au moins 3 ans d'expérience. Des missions variées dans un environnement convivial et la possibilité d'évolution professionnelle sont offertes.

Prestations

20% de remise sur toute la gamme

Repas pris en charge à 100%

Primes sous conditions

Moments de convivialité

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.
• Maitrise des process de fabrication.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Superviser et accompagner l'équipe de Boulanger(ère).
• Gérer les stocks et prévoir la production.
• Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Rigueur

Passion du métier

Formation

CAP / Bac Pro Boulanger

Description du poste

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie pour compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Boé (47).

• Superviser et accompagner l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ;
• Utiliser ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;
• Gérer les stocks et prévoir la production en toute organisation ;
• Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur.

Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait.

Tu maîtrises les process de fabrication.

Tu es diplômé(e) d'un CAP / Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d’expérience sur un poste similaire.

• 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
• Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ;
• Primes sous conditions ;
• Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.

Chez Sophie, nous proposons également une opportunité d’évolution professionnelle ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.

• Temps de travail : 35h / semaine
• Lieu de travail : Boé (47)
• Rémunération : à partir de 2 029,34€ brut / mois + variables

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si motivation rime avec ambition pour toi, prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !

Créer une alerte emploi pour cette recherche

En Boulangerie • Boé, Nouvelle-Aquitaine, FR