Responsable Exploitation - Site Industriel H/F

CASTEL FRÈRES; Pierrefeu-du-Var; On-site; EUR 55,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

RTT

13e mois

CSE

Mutuelle familiale

Tickets restaurant

Vin à prix préférentiel

Job summary

CASTEL FRÈRES recherche un Responsable d’Exploitation en CDI sur le site de Pierrefeu-du-Var pour piloter les activités d’embouteillage et de maintenance. Le poste nécessite une expérience confirmée en management et en production au sein d’un environnement agroalimentaire.

Rattaché au Directeur d'Établissement, vous assurez la performance, la qualité et la sécurité, tout en coordonnant les services Supply Chain, Qualité et Finance.

Qualifications

• Formation Bac+5 minimum en gestion de production, agroalimentaire, qualité ou équivalent.
• Expérience d’au moins 5 ans sur un poste similaire ou en tant que Responsable de production/industriel.
• Maîtrise des outils industriels et des référentiels qualité agroalimentaire (IFS/BRC).
• Bonnes connaissances en sécurité et en environnement, leadership et capacité à fédérer.

Responsibilities

• Piloter la production et optimiser l’ordonnancement en lien avec la Supply chain.
• Manager les équipes de production et de maintenance et développer les compétences.
• Surveiller la maintenance et les investissements et améliorer l’outil industriel.
• Assurer la conformité qualité, sécurité et hygiène et suivre les indicateurs.
• Travailler avec les services transverses et proposer des améliorations continue.
• Suivre le budget et optimiser les conditions de travail.

Skills

Management d'équipe

Leadership

Organisation

Rigueur

Réactivité

Esprit analytique

Education

Bac+5 minimum en gestion de production, agroalimentaire, qualité ou équivalent

Tools

Excel

AS400

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Responsable Exploitation - Site Industriel H/F

Description du poste

Intitulé du poste

Responsable Exploitation - Site Industriel H/F

Description de la mission

Rejoignez CASTEL au cœur du vignoble provençal !

Entreprise familiale et internationale, CASTEL est aujourd'hui l'un des leaders du secteur viticole. À travers ses activités de vigneron, négociant et commerçant, le Groupe fait rayonner le savoir-faire viticole français dans plus de 140 pays. Fort de 23 propriétés viticoles et de grandes maisons de vin, il poursuit son développement autour de trois valeurs : Audace, Partage et Agilité.

Au cœur des vignobles de Provence, notre établissement de Pierrefeu-du-Var bénéficie d'un environnement privilégié. Avec une équipe d'une trentaine de collaborateurs, ce site à taille humaine offre un cadre de travail favorisant la proximité et la collaboration.

Pour accompagner nos activités de production, nous recherchons notre futur(e) Responsable d'Exploitation en CDI.

Rattaché(e) au Directeur d'Établissement, vous pilotez les activités d'embouteillage et de maintenance du site de Pierrefeu, en garantissant la performance de la production, la conformité des produits et le respect des exigences de qualité, de sécurité et d'environnement.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

- Piloter la production : optimiser l’ordonnancement en lien avec la Supply chain, coordonner les ressources et garantir l'atteinte des objectifs de qualité, de productivité, de volumes et de délais.

- Manager les équipes de production et de maintenance : organiser l'activité, accompagner les collaborateurs, assurer leur intégration, leur formation et le développement de leurs compétences.

- Superviser la maintenance et les investissements : coordonner les interventions, assurer le suivi des équipements et bâtiments et participer aux projets d'amélioration de l'outil industriel.

- Garantir la conformité et la sécurité : veiller au respect des procédures qualité, des exigences clients et réglementaires, des normes IFS/BRC et des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.

- Piloter la performance industrielle : suivre les indicateurs de production, de qualité, de maintenance et de sécurité, analyser les écarts et être force de proposition dans le cadre de l'amélioration continue.

- Coordonner les activités transverses : travailler en étroite collaboration avec les services Supply Chain, Œnotechnique, Qualité, Finance.

- Assurer le suivi budgétaire et proposer des améliorations des équipements, des processus et des conditions de travail.

Issu(e) d'une formation Bac+5 minimum en gestion de production, agroalimentaire, qualité ou équivalent, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire ou en tant que Responsable de production/industriel.

Vous disposez des compétences suivantes :

• Maîtrise des outils et techniques industriels
• Connaissance des règles et référentiels qualité agroalimentaire, notamment IFS/BRC
• Expérience du management d'équipes de production
• Connaissance des règles de sécurité et des enjeux environnementaux liés à l'activité
• Maîtrise des outils informatiques, notamment Excel. La connaissance de l’outil AS400 est un plus.
• Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à fédérer, votre autonomie et votre sens des priorités. Votre leadership et votre capacité à proposer des améliorations seront des atouts pour réussir dans cette fonction

Notre offre

Ce que nous vous proposes ?

• Des opportunités d'évolution au sein d'un groupe international leader sur son marché,
• Un parcours d'intégration personnalisé,
• RTT,
• 13e mois,
• Un CSE,
• Mutuelle familiale,
• Des Tickets restaurant,
• Une possibilité de commander du vin à prix préférentiel,

Vous souhaitez mettre votre expertise industrielle et managériale au service d'un établissement viticole à taille humaine, au cœur de la Provence ? Rejoignez CASTEL FRERES !

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Var (83)

• Directeur Etablissement La Chapelle Heulin