Responsable du Restaurant La Plage — Expérience Prestige

Mii Amo; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un domaine d’exception à Castelnau-le-Lez cherche un(e) Responsable du Restaurant La Plage. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle, humaine et commerciale du restaurant, garantissant un service impeccable. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée en restauration haut de gamme, une excellente communication et des compétences en leadership. Des repas sont fournis et une mutuelle d'entreprise est avantageuse. Type de contrat: CDD saisonnier, 39h/semaine du 1er Avril au 30 Septembre 2026.

Prestations

Repas fournis sur place

Mutuelle d’entreprise avantageuse

Tarifs préférentiels sur les prestations

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Responsable de Restaurant ou Maître d’Hôtel.
• Connaissance du service bistronomique ou gastronomique haut de gamme.
• Maîtrise des techniques de service en salle.

Responsabilités

• Gérer les équipes salle et bar pour assurer un service impeccable.
• Superviser les opérations administratives du restaurant.
• Assurer la communication avec la cuisine.

Connaissances

Leadership

Communication

Organisation

Gestion du stress

Description du poste

Un domaine d’exception à Castelnau-le-Lez cherche un(e) Responsable du Restaurant La Plage. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle, humaine et commerciale du restaurant, garantissant un service impeccable. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée en restauration haut de gamme, une excellente communication et des compétences en leadership. Des repas sont fournis et une mutuelle d'entreprise est avantageuse. Type de contrat: CDD saisonnier, 39h/semaine du 1er Avril au 30 Septembre 2026.