Responsable Développement Commercial – Grands Projets

COMPASS GROUP FRANCE; Mérignac; Sur place; EUR 55 000 - 85 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Voiture de fonction

13e mois

17 RTT

Mutuelle d'entreprise

CSE

Mobilité interne

Programme de formations

Résumé du poste

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) Responsable Développement Commercial basé à Mérignac pour piloter les offres et développer le portefeuille client sur le territoire Nouvelle‑Aquitaine.

Vous assurerez la prospection, la négociation et la conduite des appels d’offres, en coordonnant les services internes et en animant les réseaux d’influence.

Qualifications

• Bac+3 à Bac+5 en commerce, gestion, ingénierie alimentaire, hôtellerie-restauration ou équivalent.
• Expérience réussie en développement commercial BtoB, idéalement dans la restauration collective ou multisites.
• Bonne compréhension des enjeux économiques (budget, rentabilité).
• Connaissance des appels d’offres publics et/ou privés appréciée.

Responsabilités

• Développement commercial et prospection sur le territoire.
• Conduire les projets d’appels d’offres et builder des relations avec décideurs publics et privés.
• Piloter les consultations publiques et privées en coordination avec les services internes.
• Construire les offres commerciales avec les équipes internes (Culinaire, RSE, Marketing, RH, Achats, Qualité, Juridique).
• Constituer et animer l’équipe projet dédiée à chaque consultation.
• Négocier les conditions commerciales et contractuelles jusqu’à la signature.
• Accompagner opérationnellement et assurer la continuité entre avant-vente et exploitation.

Connaissances

Prospection commerciale

Négociation commerciale

Gestion de projets

Relation avec décideurs

Réseau collectivités/entreprises

Montage d'offres

Formation

Bac+3 à Bac+5 en commerce/gestion/ingénierie alimentaire/hôtellerie-restauration

Description du poste

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) Responsable Développement Commercial basé à Mérignac pour piloter les offres et développer le portefeuille client sur le territoire Nouvelle‑Aquitaine.

Vous assurerez la prospection, la négociation et la conduite des appels d’offres, en coordonnant les services internes et en animant les réseaux d’influence.