Responsable des ventes H/F

TN France; Pontault-Combault; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne innovante recherche un Responsable des ventes passionné pour diriger une équipe dynamique. Vous aurez la responsabilité de vendre des produits de qualité tout en atteignant les objectifs de chiffre d'affaires. Ce rôle implique la formation de votre équipe, la gestion des opérations de vente, et le respect des normes d'hygiène. En rejoignant cette entreprise, vous bénéficierez d'une atmosphère de travail collaborative et d'avantages tels que des remises sur vos achats et des repas offerts. Si vous êtes motivé par la vente et le leadership, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Mutuelle d’entreprise

Pas de travail de nuit

Prime de fin d’année

10% de remise sur vos achats

Une baguette par jour travaillé

Un repas offert par jour travaillé

Qualifications

• Expérience en vente et gestion d'équipe.
• Capacité à former et dynamiser une équipe de vente.

Responsabilités

• Diriger l'équipe de vente et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires.
• Former l'équipe aux règles de la Boulangerie et veiller à leur application.
• Analyser les chiffres d'affaires et gérer les caisses.

Connaissances

Vente

Formation d'équipe

Gestion des caisses

Analyse des chiffres d'affaires

Respect des règles d'hygiène

Description du poste

Responsable des ventes H/F, Pontault-Combault

Description du poste

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau innovant d’enseignes et de marques guidées par une volonté commune : agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.

Nous cherchons un/une Premier(e) vendeur(se).

Votre mission principale sera de vendre les produits fabriqués et d’atteindre les objectifs de chiffre d'affaires en dynamisant les ventes selon les principes de Boulangerie Louise. À ce titre, vous dirigerez l'ensemble des vendeurs et vendeuses de votre établissement et serez en charge de :

1. Participer activement à la vente;
2. Former quotidiennement votre équipe de vente aux règles de la Boulangerie et veiller à leur application;
3. Appliquer la politique marketing et les règles d'affichage des prix;
4. Veiller à la sélection et à la présentation des produits en linéaire;
5. Participer à la préparation, à la finition et à la cuisson des produits;
6. Réalisé et faire exécuter par le personnel de vente le nettoyage complet et quotidien de l'espace de vente, des parties communes, du matériel et du petit outillage;
7. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, porter les vêtements de travail référencés et veiller à leur bon entretien;
8. Respecter et faire respecter la procédure d'encaissement et de conservation des fonds, conformément à l'affichage dans le livre de bord;
9. Suppléer le responsable de magasin en son absence, notamment dans la gestion des caisses, tableaux de bord et inventaires;
10. Analyser les chiffres d'affaires quotidiens, hebdomadaires et mensuels;
11. Gérer le coût des emballages et des matières premières par votre action quotidienne;
12. Respecter la procédure d'annulation des ventes indûment effectuées;
13. Clôturer les caisses en fin de journée en utilisant les documents de Boulangerie Louise;
14. Procéder à la remise en banque.

Profil recherché

Informations contractuelles :

• Mutuelle d’entreprise
• Pas de travail de nuit
• Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
• 10% de remise sur vos achats personnels
• Une baguette par jour travaillé
• Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures