Responsable des ventes H/F

Boulangerie Louise Artisan; Lanester; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Boulangerie Louise Artisan recherche un responsable de vente pour diriger l'équipe. Le candidat idéal aura une expérience en gestion de vente et sera chargé de former le personnel, gérer les ventes et assurer la bonne présentation des produits. Des avantages intéressants, y compris des primes et des remises sur les achats personnels, sont offerts.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Prime de fin d'année

10% de remise sur vos achats

Baguette par jour travaillé

Repas offert par jour travaillé

Formation interne

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de vente dans un centre de profit (1 à 2 ans souhaités).
• Capacité à former une équipe aux règles de la boulangerie.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Vendre les produits fabriqués et dynamiser les ventes.
• Former l'équipe aux règles de la boulangerie.
• Clôturer les caisses en fin de journée.

Connaissances

Sens commercial

Gestion de vente

Esprit d'équipe

Formation

Expérience managériale

Description du poste

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau innovant d’enseignes et de marques engagées, guidées par une volonté commune : agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.

Nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait, en tant que véritable artisan.

Votre mission principale sera de vendre les produits fabriqués et d'atteindre les objectifs de chiffre d'affaires en dynamisant les ventes. À ce titre, vous dirigerez l'ensemble des vendeurs et vendeuses de votre établissement et serez en charge de :

• Participer activement à la vente;
• Former quotidiennement votre équipe aux règles de la boulangerie et veiller à leur application;
• Appliquer la politique marketing et les règles d'affichage des prix;
• Veiller à la sélection et à la présentation des produits en linéaire;
• Participer à la préparation, à la finition et à la cuisson des produits;
• Assurer le nettoyage quotidien de l'espace de vente, des parties communes, du matériel et du petit outillage;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, porter les vêtements de travail appropriés et veiller à leur entretien;
• Respecter et faire respecter la procédure d'encaissement et de conservation des fonds, conformément à l'affichage dans le livre de bord;
• Remplacer le responsable de magasin en son absence, notamment dans la gestion des caisses, des tableaux de bord et des inventaires;
• Clôturer les caisses en fin de journée et effectuer la remise en banque.

Profil recherché :

Esprit commerçant, expérience confirmée en gestion de vente dans un centre de profit, dans le commerce ou la restauration (1 à 2 ans souhaités), avec expérience managériale.

Informations supplémentaires :

• Salaire brut mensuel/12 mois
• Mutuelle d’entreprise
• Prime de fin d’année et bons Noël, sous condition de présence aux dates clés
• 10% de remise sur vos achats personnels
• Une baguette par jour travaillé
• Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
• Formation interne

TERACT. Unis par la nature.

Nous sommes un réseau unique, engagé dans la distribution responsable et durable, regroupant des enseignes de jardinerie, animalerie et alimentaire, telles que Jardiland, Gamm vert, Delbard, Noa, Boulangerie Louise, Grand Marché La Marnière, Frais d’ici, Bio&Co. Nos engagements : mieux cultiver, produire, manger, vendre, acheter, jardiner, vivre avec nos animaux de compagnie.