Offre n° 198SMYP
Responsable des ventes à emporter H/F (H/F) — La boulangerie Paul située à St Bonnet de Mure recherche un Responsable opérationnel de son équipe vente H/F afin de renforcer ses équipes. Possibilité de semaines de 4 jours !
Responsabilités
- Développement des ventes : Garantir le respect de la qualité de l'accueil et du service auprès de la clientèle; Garantir l'attractivité commerciale de la vitrine tout au long de la journée; Valoriser l'image, le concept et les produits par une attitude et un discours cohérent et motivant; Garantir le respect des obligations légales liées à l'information de la clientèle et la mise en place des PLV.
- Management : Garantir la mise en place optimale des équipes dans le secteur, maintenir et développer la motivation de l'équipe par une communication ouverte; Respect des règles de travail et réglementations internes dans les domaines de la gestion sociale, de l'hygiène et de la sécurité; Garantir l'ouverture/ fermeture du secteur et le respect des normes internes dès la prise de poste des collaborateurs.
- Gestion financière : Contribuer au maintien et au développement du chiffre d'affaires; Veiller à la sécurité du fonds de caisse et des recettes quotidiennes.
Profil recherché
- Goût du commerce et de la relation client;
- Sens du travail en équipe, sourire, dynamisme et disponibilité;
- Polyvalence et bonne capacité d'adaptation;
- Expérience d'au moins 2 ans dans la vente/restauration et le management.
Informations complémentaires
- Type de contrat : CDI
- Durée du travail : 35H/semaine, travail en journée
- Salaire brut mensuel : 2000€ à 2400€ sur 12 mois
- Primes
- Complémentaire santé
Expérience
- 2 An(s) expérience indispensable
Compétence
- Animation et coordination d'équipe (indispensable)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Être ouvert au changements
- Avoir le sens du service
Champ d'activité
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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