Responsable de vente (H/F)

L'INSTANT GOURMAND; Courbevoie; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Primes

Indemnité transports

2 000 net par mois

Résumé du poste

L'INSTANT GOURMAND Courbevoie recherche un Responsable de boulangerie / boutique (H/F) sérieux, dynamique et autonome pour assurer le bon fonctionnement de la boutique et coordonner l'équipe commerciale. Poste à pourvoir à partir du 1er décembre 2026, CDI et 40h/semaine.

Horaires: 13h00–20h15, repos fixe le mercredi; salaire net de 2000 € par mois, primes et avantages éventuels.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans indispensable.
• Idéalement expérience en boulangerie/pâtisserie, restauration ou commerce alimentaire.
• Capacité à encadrer une équipe et à prendre des initiatives.
• Ponctualité, organisation et fiabilité, sens des responsabilités.

Responsabilités

• Assurer la tenue et l'organisation de la boutique et veiller à l'accueil et au service client.
• Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de vente; contrôler la caisse et les encaissements.
• Gérer les stocks, le réassort et le rangement des produits en vitrine; assurer l'hygiène et les procédures internes.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Développer un portefeuille clients et…

Elaborer une stratégie commerciale

Elaborer, suivre et piloter un budget

Description du poste

Responsable de boulangerie / Responsable de boutique - H/FNous recherchons un(e) responsable de boulangerie sérieux(se), dynamique et autonome pour assurer le bon fonctionnement de la boutique et encadrer l'équipe de vente. a partir du 1 Décembre 2026 pour remplacer un départ en retraiteHoraires13h00 à 20h15Repos fixe le mercrediTravail du jeudi au mardi, week-ends comprisRémunération2 000 € net par moisVos principales missions :- Assurer la bonne tenue et l'organisation de la boutique- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de vente- Veiller à la qualité de l'accueil et du service client- Organiser et contrôler la mise en place des produits en vitrine- Veiller au réassort tout au long de la journée- Contrôler la propreté de la boutique et le respect des règles d'hygiène- Gérer les ouvertures/fermetures selon l'organisation de l'établissement- Superviser les encaissements et effectuer les contrôles de caisse- Gérer les éventuels problèmes ou réclamations clients- Suivre les stocks, anticiper les besoins et limiter les pertes- Assurer une bonne communication entre l'équipe de vente, la production et la direction- Veiller au respect des consignes, des procédures internes et de l'image de la boulangerie- Participer activement à la vente et au service pendant les périodes d'affluenceNous recherchons une personne :- Ayant idéalement une expérience en boulangerie, pâtisserie, restauration ou commerce alimentaire- Ayant déjà exercé des responsabilités ou ayant une réelle capacité à encadrer une équipe- Ponctuelle, organisée et fiable- Dynamique et à l'aise avec la clientèle- Capable de prendre des initiatives et de gérer les imprévus- Ayant le sens des responsabilités et du travail en équipeNous recherchons avant tout une personne investie, professionnelle et présente sur le terrain, capable de faire respecter les consignes tout en maintenant une bonne ambiance de travail.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Horaires annuels
Salaire

• Complémentaire santé
• Primes
• Indemnité transports
• 2 000 net par mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe
• Développer un portefeuille clients et prospects
• Elaborer une stratégie commerciale
• Elaborer, suivre et piloter un budget

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie