Responsable de Vente Boulangerie – Leadership d'Équipe & CA

LONSANGE; La Cluse-et-Mijoux; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

LONSANGE recherche un Responsable de vente en boulangerie pour piloter une unité de production et de vente, dans le cadre des valeurs ANGE. Vous organisez l’activité, encadrez les équipes et veillez à développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du point de vente, tout en garantissant l’image de l’enseigne et le respect des règles d’hygiène.

Vous coordonnez les stocks, les commandes et le planning, recrutez et formez votre personnel, et assurez le service client en magasin, les week-ends

Qualifications

• Expérience de 5 ans en magasin/vente indispensable.
• Bac+2 ou équivalents dans la vente de produits alimentaires.
• Connaissance des stocks et traitement des commandes.

Responsabilités

• Organiser, gérer et développer l'activité de production et de vente.
• Animer les équipes de vente et encadrer le personnel.
• Veiller au chiffre d’affaires et à la rentabilité du magasin.
• Gérer stocks, inventaires et planning.
• Garantir les règles d'hygiène et sécurité alimentaire et merchandising.

Connaissances

Gestion d'équipe

Animation commerciale

Connaissance stocks

Formation

Bac+2 ou équivalents Vente produit alimentaire

Description du poste

LONSANGE recherche un Responsable de vente en boulangerie pour piloter une unité de production et de vente, dans le cadre des valeurs ANGE. Vous organisez l’activité, encadrez les équipes et veillez à développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du point de vente, tout en garantissant l’image de l’enseigne et le respect des règles d’hygiène.

Vous coordonnez les stocks, les commandes et le planning, recrutez et formez votre personnel, et assurez le service client en magasin, les week-ends