Responsable de Suivi Clientèle (dept 76-27) F / H

Groupe Convivio; Saint-Martin-du-Vivier; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale et ambitieuse recherche un Responsable de Suivi Clientèle passionné, capable de gérer plusieurs restaurants tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Vous serez en charge de l'organisation et de l'activité de 15 établissements, en veillant à la qualité des services et à la satisfaction des convives. Ce rôle dynamique nécessite une solide expérience en gestion multisites et un excellent relationnel. Rejoignez un groupe qui valorise les relations humaines et offre des perspectives d'évolution professionnelle. Si vous êtes un leader motivé, prêt à relever des défis, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Prime de 13ème mois

Prime variable

Véhicule de service

RTT

Ordinateur portable

Téléphone

Accès au CSE

Parcours de formation personnalisée

Qualifications

• Expérience de 10 ans en hôtellerie/restauration, dont 5 ans en gestion multisites.
• Excellentes compétences relationnelles et capacité à manager des équipes.

Responsabilités

• Manager les équipes de 15 restaurants et assurer la qualité des prestations.
• Définir des plans d'action pour fidéliser les clients et optimiser l'offre.

Connaissances

Gestion multisites

Relation client

Prise de décision

Gestion budgétaire

Formation

Diplôme en hôtellerie/restauration

Formation en management

Outils

Logiciel de gestion

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Responsable de Suivi Clientèle F / H sur les départements de Seine Maritime et de l’Eure. Rattaché au Directeur Régional, vous avez la responsabilité de l’organisation et de l’activité de 15 restaurants qui vous seront confiés sur la partie Restauration Collective Sur Place. Ainsi vous :

1. Animez et managez à distance les équipes composées de professionnels de la cuisine et du service.
2. Pilotez le bon déroulement de la prestation de restauration de 15 sites multi-segments (scolaire et entreprise) en étroite collaboration avec vos homologues et les différents services experts (RH, compta, achats, communication…).
3. Définissez des plans d’action pour chaque restaurant en vue de fidéliser vos clients, en veillant à l’adaptation constante de l’offre et de l’organisation aux attentes de vos clients et convives.
4. Construisez les budgets et faites appliquer les orientations budgétaires, pilotez et contrôlez les résultats financiers en animant les sites afin d’atteindre les objectifs.
5. Êtes le garant de l’application et du respect des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail.

Environnement de travail et avantages :

1. Prise de poste : Dès que possible.
2. Missions diverses, déplacements fréquents sur la Seine Maritime et l’Eure.
3. Prime de 13ème mois, prime variable, véhicule de service, RTT, ordinateur portable, téléphone, accès au CSE.
4. Parcours de formation personnalisée avec des perspectives d’évolution.

Les + : avoir un très bon relationnel client et avoir une première expérience similaire.

La rémunération est à définir selon expérience.

Femme ou Homme de terrain, vos qualités relationnelles et votre capacité à prendre des décisions, appuyées par une expérience professionnelle globale d’une dizaine d’années dont au moins 5 ans en gestion multisites en hôtellerie restauration, vous permettront de vous inscrire dans les projets de développement du Groupe.

Manager passionné, pour qui mener plusieurs dossiers de front est un vrai moteur. Vous avez l’exigence d’une prestation où prédominent la qualité, l’innovation, le plaisir des convives et la satisfaction de vos équipes dans un cadre économique clairement défini.

Cette mission vous offre l’opportunité d’intégrer un groupe familial, ambitieux pour lui et ses collaborateurs et qui attache de l’importance à bâtir des relations humaines durables.