Responsable de station-service autoroutière H/F

HOTELRESTAUJOB; Manosque; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle prise en charge à 50 %

Remise carburant -50 cts/litre

Remise 30% menu restauration

Job summary

HOTELRESTAUJOB souhaite recruter un Manager confirmé pour piloter une station multi-activités (carburant, boutique, restauration). Poste en cadre, CDI forfait jour, avec formation aux process et intégration idéale dès novembre.

Vous dirigerez les activités opérationnelles, commerciales et administratives, en assurant une gestion proactive des équipes et des interfaces avec les partenaires, tout en garantissant les normes qualité et sécurité HSSE.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration rapide.
• Maîtrise de la gestion administrative.
• Connaissance HACCP et sécurité HSSE.
• Capacité à gérer les pics d’activité.

Responsibilities

• Piloter l’ensemble des activités : opérationnel, commercial et administratif.
• Développer la performance du site (ouvert 24h/24 – 7j/7).
• Manager et recruter vos équipes (organisation en 3×8).
• Accompagner les équipes sur le terrain (entre 18 et 21 opérateurs selon saison).
• Superviser la restauration (La Mie Câline) : commandes, stocks, qualité.
• Garantir le respect des normes (HACCP, qualité, sécurité).
• Gérer les relations clients, fournisseurs et partenaires.

Skills

Management d’équipe

Gestion administrative

Communication et leadership

Job description

RESPONSABILITÉS :

Nous recherchons un Manager confirmé, DYNamique et EFFicace pour piloter une station multi-activités (carburant, boutique, restauration).

• Vos responsabilités clés – Piloter l’ensemble des activités : opérationnel, commercial et administratif
• Développer la performance du site (ouvert 24h/24 – 7j/7)
• Manager et recruter vos équipes (organisation en 3×8)
• Accompagner les équipes "sur le terrain" (entre 18 et 21 opérateurs suivant saison)
• Superviser la restauration (La Mie Câline) : commandes, stocks, qualité
• Garantir le respect des normes (HACCP, qualité, sécurité)
• Gérer les relations clients, fournisseurs et partenaires
• Assurer le bon fonctionnement des équipements
• Votre environnement – Une équipe managériale : 2 adjoints
• Une activité variée : carburant, boutique et restauration

Ce que nous vous offrons :

Ce que nous vous offrons – CDI cadre forfait jour avec formation à nos process

• Rythme 5 jours travaillés, 2 jours repos consécutifs (site ouvert 24h/24, 7J/7)
• Rémunération : fixe + prime mensuelle sur résultats
• Mutuelle prise en charge à 50 %
• Avantages : remise carburant -50 cts/litre, remise 30% menu restauration
• Cadre de travail stimulant, engagé dans une démarche éco-responsable
• Réelles opportunités d’évolution au sein du groupe.
• Intégration souhaitée idéalement début novembre, pour vous former de manière optimale avant l’ouverture de la station-service.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Expérience confirmée en restauration rapide
• Solides compétences en management d’équipe
• Maîtrise de la gestion administrative
• Bonne connaissance des normes qualité, HACCP et sécurité (HSSE)
• Capacité à gérer les pics d’activité
• Excellentes compétences en communication et en leadership, favorisant un environnement de travail positif
• Manager de terrain, gestionnaire rigoureux et commerçant dans l’âme ? Ce poste est fait pour vous !