Manager Station-Service 24/7 | Restauration & Boutique

HOTELRESTAUJOB; Manosque; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle prise en charge à 50 %

Remise carburant -50 cts/litre

Remise 30% menu restauration

Job summary

HOTELRESTAUJOB souhaite recruter un Manager confirmé pour piloter une station multi-activités (carburant, boutique, restauration). Poste en cadre, CDI forfait jour, avec formation aux process et intégration idéale dès novembre.

Vous dirigerez les activités opérationnelles, commerciales et administratives, en assurant une gestion proactive des équipes et des interfaces avec les partenaires, tout en garantissant les normes qualité et sécurité HSSE.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration rapide.
• Maîtrise de la gestion administrative.
• Connaissance HACCP et sécurité HSSE.
• Capacité à gérer les pics d’activité.

Responsibilities

• Piloter l’ensemble des activités : opérationnel, commercial et administratif.
• Développer la performance du site (ouvert 24h/24 – 7j/7).
• Manager et recruter vos équipes (organisation en 3×8).
• Accompagner les équipes sur le terrain (entre 18 et 21 opérateurs selon saison).
• Superviser la restauration (La Mie Câline) : commandes, stocks, qualité.
• Garantir le respect des normes (HACCP, qualité, sécurité).
• Gérer les relations clients, fournisseurs et partenaires.

Skills

Management d’équipe

Gestion administrative

Communication et leadership

Job description

HOTELRESTAUJOB souhaite recruter un Manager confirmé pour piloter une station multi-activités (carburant, boutique, restauration). Poste en cadre, CDI forfait jour, avec formation aux process et intégration idéale dès novembre.

Vous dirigerez les activités opérationnelles, commerciales et administratives, en assurant une gestion proactive des équipes et des interfaces avec les partenaires, tout en garantissant les normes qualité et sécurité HSSE.