Responsable de Site - Restauration Prestige et Événementiel

Sodexo; Puteaux; On-site; EUR 55,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois inclus

RTT

Prime annuelle sur objectifs (4%)

Job summary

Chez Sodexo, le Responsable de Site – Restauration Prestige (H/F) prend en charge un site de restauration haut de gamme en Île-de-France, pour une clientèle d'affaires. CDD de 35 heures et prise de poste en février 2027, vous pilotez l'excellence opérationnelle, la relation client et la performance économique.

Vous managez une équipe d'environ 14 collaborateurs, garantissez le respect des standards HACCP et des procédures internes, et coordonnez les prestations, événements et services destinés à

Qualifications

• Expérience réussie dans le management d'un établissement de restauration haut de gamme ou hôtellerie premium.
• Gestion d'équipes et supervision opérationnelle dans un site de restauration.
• Connaissance des normes HACCP et des procédures internes.

Responsibilities

• Piloter les opérations et superviser l'ensemble des exploitations.
• Garantir la continuité des services et l'excellence du service client.
• Animer et développer les managers et les équipes.
• Maîtriser les budgets et les indicateurs de performance.
• Garantir la sécurité et les normes HACCP sur le site.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Hospitalité premium

HACCP & sécurité

Gestion budgétaire

Relation client

Job description

Chez Sodexo, le Responsable de Site – Restauration Prestige (H/F) prend en charge un site de restauration haut de gamme en Île-de-France, pour une clientèle d'affaires. CDD de 35 heures et prise de poste en février 2027, vous pilotez l'excellence opérationnelle, la relation client et la performance économique.

Vous managez une équipe d'environ 14 collaborateurs, garantissez le respect des standards HACCP et des procédures internes, et coordonnez les prestations, événements et services destinés à