Responsable de Secteur H/F

Hana Group; Saint-Étienne; Sur place; EUR 42 000 - 58 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes variables

Participation aux bénéfices

RTT

Formation d’un mois

Véhicule de fonction

Carte essence et télépéage

Ordinateur portable et téléphone

Résumé du poste

Hana Group recherche un responsable de secteur expérimenté pour superviser un parc de stands et piloter l’activité des points de vente itinérants sous la direction du directeur régional.

Vous assurerez le management, le recrutement et l’optimisation commerciale (CA, coûts, ratios). Véhicule de fonction, primes, RTT et déplacements fréquents sur le territoire assigné complètent l’offre.

Qualifications

• Minimum 3 ans en management dans la restauration et/ou la grande distribution.
• Expérience multi-sites ou capacité à gérer plusieurs équipes.
• Connaissance HACCP et KPI.
• Permis de conduire indispensable.
• Dispositif: déplacements fréquents sur le territoire assigné.

Responsabilités

• Superviser un parc de stands et assurer la gestion quotidienne (commandes, stock, réception).
• Former et accompagner vos collaborateurs et participer au recrutement.
• Proposer des actions pour dynamiser le chiffre d’affaires et maîtriser les coûts.
• Gérer la relation B2B avec nos partenaires et fournir des comptes rendus sur le fonctionnement des stands.

Connaissances

Management

Leadership

Relation client B2B

Organisation

Outils

HACCP knowledge

Informatique

KPI

Description du poste

Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C’est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l’accompagnement, le développement et la formation de chacun.

Description du poste

Nous recherchons un(e) responsable de secteur dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes.

En tant que responsable de secteur, vous serez en charge de:

• Gestion opérationnelle: Superviser un parc de stands sous la direction du directeur régional en assurant la gestion quotidienne (commandes, stock, réception, etc.).
• Management & cohésion: Créer un esprit d’équipe, accompagner et former vos collaborateurs (normes HACCP) et participer activement au recrutement.
• Optimisation commerciale: Proposer des actions pour dynamiser le chiffre d’affaires, contrôler les coûts et faire respecter les ratios de matières premières.
• Relationnel & reporting: Gérer la relation B2B avec nos partenaires et fournir des comptes rendus sur le fonctionnement global des stands.
• Expérience : Minimum 3 ans en management dans la restauration et/ou la grande distribution dans un environnement multi-sites ou similaire.
• Capacité avérée à gérer plusieurs équipes sur différents sites.
• Compétences techniques : Connaissance HACCP, aisance informatique, KPI.
• Qualités personnelles : Autonomie, rigueur, polyvalence, sens de l’organisation et du commerce, relationnel.
• Exigence : Permis de conduire indispensable.
• Vous êtes prêt à vous déplacer fréquemment sur le territoire qui vous est assigné.
• Vous êtes orienté(e) vers les résultats et passionné(e) par la croissance et l'excellence opérationnelle.

Informations complémentaires

Avantages attractifs : Primes variables, participation aux bénéfices, RTT

Formation & intégration : Une formation d’un mois pour vous préparer à vos missions

Outillage complet : Véhicule de fonction, carte essence et télépéage, ordinateur portable et téléphone

Environnement stimulant : Un cadre dynamique et humain où votre leadership sera valorisé

Prêt(e) à relever le challenge ? !